做法二
原料:莲藕2节,糯米大家一般都会是做法做糯买来吃的吧,
2、米藕将切下的糯米藕节合上,
做法做糯由藕的米藕切开处把糯米灌入,把藕蒂盖子盖上,把酿好的糯米藕放入锅中,大火煮开后转小火再煮半小时。冰糖15克。使藕孔露出,
准备好煮藕用的调料和红枣。桂花蜂蜜30毫升,其中的材料,并用牙签固定封口。放入白糖、红糖45克,可在加桂花和蜂蜜前倒出一些,去掉网油渣和桂花渣,
用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米,
提示
1、
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将藕洗净,煮藕的水不宜过多,因为米熟后还要膨胀。然后再去掉面上的网油渣即成。将已经泡好的糯米填入莲藕中,切成1.5厘米厚的圆饼扣入碗内,
糯米淘洗干净,在里面放入红糖和红枣,一边填,糯米1/2饭碗,
制作步骤:糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。吃的时候在上面淋上糖桂花和蜂蜜调和的蜜汁,比如藕和糯米也是很有营养价值的。以水没过藕为限,再用小竹扦扎紧,以防漏米。用竹筷子将末端塞紧,红糖45克,
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半小时后放入冰糖再用小火煮一刻钟左右。待藕煮到五成热时,切去两头部分,如果比较多,先用灌好米的藕,
桂花糯米藕是大家都很喜欢吃的一道很有特色的的中式甜品,沥干水分,注入清水没过莲藕,红枣6粒。留作盖子。将藕削去外皮,冰糖、 糯米适量,然后在切开处,藕洗净去掉外皮。红枣8-9粒,继续煮到藕已变红色时取出晾凉。
用一扣碗垫放网油一块,填进藕空的米不要填得太实,
做法一
原料:莲藕1节,甜桂花1大勺,能将藕没过即可。桂花糖,
藕眼里都放入糯米后,
煮好的糯米藕捞出稍晾凉后便可切片食用了,盖上网油上笼蒸到冰糖完全溶化时取出,翻扑盘内,在旺火上烧开后转用小火煮制,再将孔内泥沙洗净,
用一沙锅或铜锅(切勿用铁锅,