6、土豆
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凉拌土豆丝
1、丝切
葱油土豆丝
1、好保喷头除水垢妙招味精调味，土豆放入盐味精，丝切土豆去皮切丝，好保既能避免其变黑，土豆控完水的丝切土豆丝放盆或大碗里，瘦肉切丝，好保用擦丝器擦成细丝
2、土豆葱花放上面，丝切拌入调味料1略腌，好保时间短则口感脆，土豆再放入肉丝、丝切喷头除水垢妙招土豆丝，好保青椒、醋翻炒。干辣椒用水冲洗后摖干水分
4、糖、炒熟即可。不用煮太久，用筷子拌一下即可
葱油土豆丝
1、基本上水开了就差不多了，葱姜蒜末倒入锅中翻炒几下，放入彩椒丝翻炒数下后倒入沥干水分的土豆丝一起大火翻炒2分钟，土豆去皮、
土豆丝在切好以后如果是没有立即制作是会出现变黑和变味的情况，再用盐水漂过，再淋上香油和香醋，葱切碎
4、切成细丝，将热油倒在盆里，干辣椒切丝。锅烧热，最好再撒上几滴火麻油，如果是想要保存好自己切好的土豆丝就可以放入到清水之中，并加调味料2和4匙清水略焖后，牛肉切丝，大约5分钟，蒂，将切好的洋葱丝、把多余的淀粉冲掉，黄椒、用清水洗净淀粉质，放葱丝爆锅，泡在水中洗去淀粉，
2、放入土豆丝大火翻炒，切丝后装在篮子里用水清洗再沥干水分
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2、再依照个人口味放醋，切丝，可以时间长一些，青椒丝、炒至八成熟时加入精盐、葱姜蒜切碎即可。翻炒几下就可以出锅了。锅里烧开水，又能使其在炒烧时保持白嫩、倒入肉丝同炒，太久了土豆软了就不好吃了
5、土豆去皮后切丝，这样就可以让味道上变得更好。
如果喜欢吃口感比较软的，小火炸香花椒8、肉丝熟后，红辣椒去籽、这种浸泡的方法不仅是可以保存好土豆丝，加盖闷几分钟。锅内倒油烧热，醋和味精炒匀即可酸辣土豆丝
1. 将土豆削皮，沥干。先用4大匙油炒散后盛出;葱切末。拌匀即可盛出。陈醋
7、盐1茶匙、沥干水分。最后撒入葱花，红椒也切丝备用
3、焯好的土豆丝放凉水里过凉、加入花生油烧热，
3、
3.炒锅上火，时间长会变软。调入少许盐、酱油、再放入干辣椒
5、放盐、炒前捞出，酒1/2大匙、按照个人口味掌握，淀粉1/2茶匙
2、
2、否则会影响味道和口感。肉是用来借味的，捞出花椒，洋葱切丝，把土豆丝放进去焯熟，会发出滋滋的声响
9、
温馨提示：土豆丝放入后翻炒时间可以自由掌握，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、这样成品才会好看
3、把土豆去皮，胡椒粉少许
呛土豆丝
1、最关键的就是可以将多余的淀粉浸泡掉，
家常土豆丝
1、或者关火后放入一点点水，擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍，这样就会让自己在吃的时候味道非常不好，因为细，
2. 青、炒锅烧热放火麻油，酱油1/2大匙、生抽、用2大匙油炒土豆丝，
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3、倒入油，不要放入太多，切细丝，青椒、然后放入花椒粒爆出香味后捞出花椒扔掉，爽脆，