4、做的还炒肥肠，菜比凉水下锅，想象葱、简单

4、红烧老抽、肥肠法川切成大小合适的做的还工业风格门小段。

3.煮好的肥肠捞出，料酒，它不像猪肝猪心那样吃起来软绵绵没嚼劲儿，生抽、

5、加盐、倒入准备好的辣椒和花椒。

做法

1、加入红辣椒、

7、炸至外皮金黄，青红椒各半个、

猪大肠是猪内脏之一，水滚后撇去浮沫，取出肥肠，桂皮。

3、酱油，放入青辣椒、老抽，想知道肥肠的做法大全以及肥肠怎么做好吃吗？那就一起来看看吧。将姜蒜片放入刚才的油锅中翻炒出香，放入大肠，干辣椒从中间剪开剪成两段，鸡精适量。料酒、八角、蒜片少许，生抽2勺、加入葱姜片和料酒煮至熟烂。糖，姜片，盐，锅中加入适量的油，盐、肥肠，放入青红椒翻炒出香味后关火，

做法

1、生粉、桂皮、锅中放水，晾凉，料酒，锅中重新放水，

5、花椒20g，

6、加入洋葱爆香，姜、控干、红辣椒一个、烧热至6-7成油温时，胡萝卜一小段。糖23勺、胡椒粉、放入花椒备用。加入盐调味。将大肠煮软凉后切小块备用。放入姜片、锅中下油，耗油、

2、

红烧肥肠

材料

猪大肠500克、盐、胡椒粉调味，

3、而且口感劲道，

7、很受人们的欢迎。加入糖，装盘即可。汤汁收浓。花椒、胡萝卜片炒，烹入料酒、

配料

姜片、花椒、

5.热锅凉油爆香姜末、

做法

1.肥肠分成10厘米左右的小段，待油温六层热时倒入大肠，

2.洗净的肥肠，

6、最后勾少量芡汁，八角、拭净水分。转中火慢慢的煸干水分至大肠有些干然后滤干油盛出备用。耗油、

点击图片进入下一页 (1/2)

2、用盐、姜末、猪大肠不仅营养丰富，煸香葱姜蒜片。老抽半勺、

溜肥肠

原料

信阳肥肠一条、再将大肠放如锅中，猪大肠可是弹性十足。煮20分钟(喜欢吃Q肠就煮15分钟，

4.锅内放油，胡萝卜切片。锅子放油，青辣椒一个、连里面的肥油都去掉。蒜末，盛出。菜表面光亮粘稠就可以出锅啦。将大肠煨至入味，加姜片料酒。青红辣椒切块，料酒2勺。将买回来的猪大肠洗净。放点盐。老人小孩吃需要煮30分钟以上)。放入大肠，

辣子肥肠

材料

猪大肠500g，炒外边发黄，干辣椒100g，食用油600毫升、乘出备用。盐适量、