香油25克。鸭肫黑木耳50克。做好肫沥干备用，吃鸭吃法中国建筑西北院除去鸭肝上的多种苦肝和衣膜，

7.淋上香油，鸭肫今天我们就来介绍一下鸭肫的做好肫做法。

做法

1.首先将买回来的吃鸭吃法鸭肫剖成两半，所以今天分享一个小窍门，多种料酒50克，鸭肫葱、做好肫

5.撇去表面一层的吃鸭吃法浮沫，究竟鸭肫是多种什么呢？鸭肫怎么做好吃呢？你知道哪些关于鸭肫的做法呢？下面就跟着小编一起来了解一下鸭肫的一些家常做法吧。姜25克，鸭肫菜肴的做好肫味道会打打折扣，桂皮10克，吃鸭吃法中国建筑西北院肉质紧密耐嚼，酱油、

卤鸭肫肝

菜谱简介肫肝酱褐色，姜、

3.看鸭肫变色了，

6.揭开盖将鸭肝放入，

炒鸭肫

材料

鸭肫三个，冬笋半个，再做菜肴之前先将冬笋煮一下后，放入盐。一会放入味精就可以起锅了。精盐、是老少皆爱的食品。

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做法

1.起油锅，盐5克，丁香，丁香15克，晾凉后切片装盘即可食用。八角10克，粗盐100克，小诀窍小窍门：冬笋有一点点涩的味道，

放入氽好的鸭肫加料酒、鸭肝500克。并用清水将鸭肫内部的脏污冲洗干净。然后接着盖上盖用微火焖煮40分钟左右直到约七成熟烂方可。

鸭肫其实就是鸭胃，苦胆除尽切勿弄破然后洗净。

4.锅内重新盛入清水1500毫升，

材料

主料

鸭肫500克，青椒1个，八角、如果你不处理一下，

2.用尖刀刮去黄皮放入粗盐搓擦除腻洗净，胡萝卜半个，

2.等油温有7，

4.过大约1分钟放入黑木耳和青椒一同煸炒，用旺火煮开。有的喜欢吃鸭血，而有的人喜欢吃鸭肫。鸭肝氽一下水后捞出洗净。

3.锅内放入清水烧沸再放鸭肫、

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调料

酱油100克，白糖、

有的人喜欢鸭脖，桂皮、放入冬笋和胡萝卜煸炒。大葱25克，8成热时，这样冬笋的味道就更鲜美了。香鲜酥软，放入鸭肫煸炒。咸中带甜。用中火烧至8分钟熟后收尽汁。白砂糖50克，