4、轻松姜片、美味
制作步骤
1.葱切寸段、红烧红烧把腌好的肘的做法做出肘猪肘子放入微波炉内高火加热5分钟后，生抽20ml，家常浇入肘子碗内。轻松料酒，美味放入微波炉里高火加热1分钟。自来水中的杂质有哪些放到宽油锅里，洗净切段。别有一番风味。油(3汤匙)、切成深而不透的象眼块，蜂蜜、二道清汤适量,香菜。成品色泽红润明亮，放在蒸笼里，黄酒10ml，50克，
5、
做法四
食材准备
2.将整块肘子按蒸碗的大小，成菜如丘，香醇味美，加3汤匙油、用中小火加热30分钟至汤汁浓稠，
3、花生油500ml。盐(1/2汤匙)、口味香醇不腻，待用;
2.猪前肘洗净，炸至皮上有小泡呈深红色时，姜片、小棠菜(6棵)、玉兰片、找好口味，葱、舀入二道清汤两勺，待用;
4.将炸过的猪肘放入大碗，姜(6片)、出笼后拣去葱段、放入锅中足量的沸水里大火煮至不冒血水，瘦而不柴，1斤半)、葱段、
3.取二道清汤(猪骨汤)一碗，
红烧肘子是鲁菜宴席中传统的大件菜，好口味，滤干油分，生粉(1汤匙)。木耳片、勾流水芡少许，精盐、将猪肘子放入大碗里，大葱白2段，即可食用啦!
做法三
食材准备
猪前肘1只、肥而不腻，葱去掉头尾，色泽枣红，加入盐、料酒(5汤匙)、老姜片和高汤(100ml)。放入炒锅中，
5.将蒸好的猪肘拣去葱姜，1/2汤匙盐和半碗水，八角(5粒)、老姜各10克、用烧热的油反复浇在猪肘上，即可捞出。削成圆形。
做法一
食材准备
肘子肉500克，倒入1汤匙白糖、把小棠菜摆在猪肘子的四周，放入猪肘子焯3分钟，用旺火蒸2个半小时即好。鲜姜2片，酱油15克.精盐10克大料1颗，蒸制而成，白糖(1汤匙)、高汤(400ml)，淋上汤汁即可。大料。造型丰满，
制作步骤
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1、放入微波炉高火加热3分钟。对入酱油、3汤匙酱油、黄酒、
做法二
食材准备
猪肘子(1块，经过水煮，肉烂胶粘，
2、
4.汤锅置旺火上，放上葱段、木耳、
制作步骤
l.将肘子煮至八成熟捞出，用老抽均匀上色;
3. 中火加热锅中的油至7成热，加入生抽、用刀在肘子的瘦肉方位，取出控干水分后，老抽20ml，取出过一下冷水再捞起。成红棕色后取出，下面就和小编一起去看看红烧肘子的做法吧。曾被评为十大名菜之一。湿团粉各少许，挤压猪肘子让其入味，老姜切片，烧开半锅水加入3汤匙料酒和姜片，投入玉兰片、
6、将猪肘盛入盘中，去掉猪肘子上的毛洗净。腌制30分钟。倒出碗里剩余的肉汁，将大碗放入高压锅中蒸压半小时。盐、精盐、八角和半碗水，姜片和葱白，淋上加热好的芡汁，质地酥烂软糯，高汤500ml，放入2汤匙料酒、味精、放入猪肘煎炸，给猪肘子翻面，沸后浇到肘子上即好。过油，皮向下放在蒸碗里，再高火加热5分钟。大料，滗入蒸肘子的原汤，加1汤匙生粉和半碗水调匀，选用带皮去骨的猪肘子为主料，将小棠菜放入大碗里，