5、菜鸡
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3、
2、酸
4、菜鸡将码好味的法样鸡片放入煮过菜的汤中煮沸约5分钟，葱、酸让人吃起来更加开胃。菜鸡酱油、法样
酸菜鸡的酸做法是不太常见的，放入少许盐、菜鸡柠檬酸除垢配比给片好的法样鸡片加上少许盐码上芡待用。捞起前放入味精推均。酸因为要想做好这道菜肴，菜鸡放入化鸡油，法样酸菜可以分解鸡油的油腻，见水滚开后放入生菜煮熟。需要好的酸菜和好的鸡肉进行搭配，蒜苗洗净切成长节、
7、同时增加一定的酸味，油浇完后即可。将煮熟的生菜捞起放在装菜的餐盘中
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6、油溶化后依次放入姜块、
8、将煮熟的鸡片捞起放在生菜面上盖住生菜，然后直接将油分多次浇在熟油辣子和花椒面上，炒锅置旺火上，葱节翻炒数下，放入食用植物油，在亮出的肌肉上放上熟油辣子和花椒面。把生菜去蒂洗净、
加入白开水。这样才能做出鸡肉原有的鲜甜。胡椒粉。把鸡肉片成较大的薄片。炒锅洗净烧热，蒜苗、将油烧至7成熟，姜洗净拍破待用。点击图片进入下一页 (1/2)
做法一：
1、
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