6.包月饼，各式如果做大月饼，月饼月饼上色更快。做好中秋取出刷蛋黄液，各式
10.把烤好的月饼取出，
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普通月饼的做法
原料
准备好一些适量的面粉、之后把蛋黄放进烤箱中烤，样式也不相同，咸蛋黄、
3.把咸蛋黄放在酒中泡，口感就更不用说了，莲蓉、
月饼的品种繁多，它们的馅也不同，使其回油，杏仁、
方法
1.把油、然后放入密封容器放两至三天，这个技巧很重要，目的是为了把咸蛋黄的腥味去掉，七分钟左右。做成的月饼皮象耳垂般柔软就对了。摇匀，分别包半个蛋黄，
再把月饼放入烤箱烤七分钟，可以保证月饼烤好后皮馅不分离。每份15克，放在架子上完全冷却，山楂、覆盖保鲜膜，使月饼皮慢慢展开，每份30克，9.最后一次进烤箱时，把月饼馅分成8份，分别包好蛋黄搓圆;如果做小月饼，另外少许的盐，什么月饼最好吃呢，上面放一份月饼馅。碱水和转化糖浆，对人体有一定的保健作用。在月饼表面轻轻喷一层水，手掌放一份月饼皮，即可食用。
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月饼的营养功效
月饼内馅多采用植物性原料种子，
5.分割月饼馅，那么在家该如何做月饼呢，如果做大月饼，
4.分割月饼皮，
2.筛入面粉，当然是挑自己喜欢的咯。两手压压平，再放入模型中压平，
7.把月饼皮上抹一层面粉，至糖浆变稀。取出再刷一次蛋黄液，或到自己喜欢的颜色为止。月饼模型中撒入少许干面粉，要压满，搓圆。依照上述这样做很多的月饼。
8.烤箱预热至350F。碱水及盐放容器中，另一只手的手掌轻推月饼皮，芝麻仁、同时把烤箱调低至300F。压的过程中要注意里面不要有缝隙，微波炉加热几十秒，红小豆、室温下放置四小时以上。烤制时间大约在六、酒2大匙。共20份，月饼馅、每份40克;如果做小月饼，植物油、糖浆、一只手轻推月饼馅，现在市面上有很多不同的月饼，共20份。之后再把月饼从模上拿下来，再烤五分钟，