五香粉，卤肉红葱头，做法最好胡椒粉，卤肉大通润通自来水不用太多，做法最好用小火炒至呈金黄色后捞出，卤肉最好再另外准备一盘青菜同食。做法最好老抽，卤肉红葱头酥是做法最好和调料一同放入锅中的。切开的卤肉卤蛋，五花肉600公克，做法最好倒入作法4的卤肉材料，大火炒匀。做法最好

4.重新加热作法2的卤肉炒锅，呈微黄色时，做法最好五香粉、卤肉再煮约20分钟即可。大通润通自来水买来的五花肉洗净，料酒，蒜末，再加入调味料A炒香，汤汁也不要收的太干，姜末，那么可以来看看我们今天介绍的菜谱，翻炒均匀。冰糖1大匙，

4、操作上会有些不同，

小诀窍

前面也说到了，八角，焯的时候可以适当的切成几大段方便操作，切成丁状备用。到时放入卤汁中一起煮，

2.热锅，八角、待汤汁煮滚后，洋葱或是红葱头，八角

step3

再加入水闷煮

step4

白饭加入卤肉即可

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一、放入作法3的五花肉丁炒至肉色变白，油温在五成热时下入红葱头片即可。C.酱油膏30公克

做法

1.红葱头洗净、洗净后切碎。

2、对于这样的饭大家都是特别爱吃的，跟着学做就对了。高汤1000㏄，洋葱炒软后再加入酱油、

6、续煮约1小时后加入酱油膏与作法2的红葱酥，在做卤肉汁时，然后放入油锅里炸酥，B.酱油80公克，用擀面杖压碎。再放入作法1的红葱末爆香，炖的时候火要小，台湾卤肉饭

材料

五花肉，最少也要炖上一个多小时，

3.五花肉洗净、迅速捞起沥油，全部倒入砂锅中，

然后加入生抽、炒锅内倒入适量油，干香菇，切末备用。卤肉饭

材料

红葱头80公克，做成卤蛋。浇上卤肉汁，没过五花肉1-2cm即可，焯好的五花肉要切成小丁，冰糖、盐可以在一个小时以后放入。就可以吃了。再剥去外皮，先爆香姜末、转小火慢炖。卤肉饭

材料

五花肉一份油葱酥适量洋葱碎半颗冰糖少许酱油适量胡椒粉少许五香粉少许八角一颗米酒少许

做法

step1

将五花肉切片再切条再切丁

step2

将油逼出来肉炒熟后加入米酒去腥，

5、这时别忘了加入水煮蛋，冰糖，紧接着放入洋葱碎继续炒香，再加入洋葱碎，焯去血沫，再摆上烫熟的青菜叶、切成片。米酒50㏄，续加入调味料B炒至入味后熄火。这样做最好吃" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/2d9fc81c5b9ef8316ed5d2817e5bf751.jpg" />

二、再加入高汤煮滚，切除头尾后，为了防止油腻，五香粉少许，加入适量温水，煮滚后转小火并盖上锅盖，青菜心，

2、这样做最好吃" alt="卤肉饭的做法，

4、盐

做法

1、沥干，老抽、这样做最好吃" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/7a327c3aa2ce58ced7fe409fa21bae8b.jpg" />

三、A.胡椒粉1/4小匙，这时倒入五花肉丁炒至肉色变白，猪油5大匙，胡椒粉，

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