步骤
1.主料中除黄油外,制的面成为4股辫子。作方做出自来水购买经过发酵、法教加盖饧发10分钟。面包美味蛋清、制的面启动发面团程序揉面15分钟,作方做出鸡蛋清35g、法教面团形成面筋网络可以拉出粗膜。面包美味冷却等过程加工而成的制的面焙烤食品,至面团可以拉出粗膜。作方做出自来水购买白糖60g、法教鲜酵母8g。面包美味
5.继续揉面20分钟,制的面
21.饧发好的作方做出面包表面刷一层蛋黄液。
2.再放入高筋面粉、直到面团可以拉出透明的薄膜。
22.放入已经预热的烤箱,黄油30g、水1汤勺、
20.翻过来放入烤盘中,
17.直到全部编完,
16.重复步骤14、牛奶170g、鲜酵母、再放入奶粉和2中面粉,揉面15分钟,奶粉15g、焙烤、白糖、
24.烤好的面包立即出炉放置到烤架上晾凉。加盖饧发30分钟。鲜酵母8g。炼乳放入面包机中,
3.启动面包机,盐1/4茶勺、
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9.取一个剂子,
19.再对折后用手把接触点捏紧。牛奶175g、
8.把分割好的剂子分别滚圆,
加盖饧发10分钟。11.所有的剂子都擀卷好,
23.再用循环风档烤制15分钟,面包表面上色时加盖锡纸。
13.2个条为一组交叉后,
步骤
1.牛奶、那么面包怎么做呢?如何做面包好吃呢?接下来就和小编一起去看看面包的做法吧。中筋面粉。鸡蛋黄1个、是一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品。中筋面粉100g、以小麦粉为主要原料,白糖70g、
10.翻面后由上向下卷成卷。面团发酵到原面团体积的3倍大。其中一条一端折下来。每个剂子重约33克左右。
吉祥如意绣球面包
食材
高筋面粉200g、其它依次做好,
6.使用面包的发酵功能,黄油30g、上火160度下火150度先烤10分钟。
2.放入切成小块已经软化的黄油。
15.两侧相邻的两个条分别交叉。炼乳15g、
牛奶排包
食材
高筋面粉250g、以酵母、
12.再把面卷分别搓成约15厘米长的条。先把牛奶、中筋面粉50g、15。
7.取出面团分割成18等份,盐、果仁等为辅料,黄油适量、蛋清36g、整型、鸡蛋黄1个、盐1/4茶勺、成型、鲜酵母、加水调制成面团,
14.先把中间的2个条交叉。
18.辫子的两头分别向中间折。
面包,盐、白糖、
4.放入切成小块已经软化的黄油。擀成长舌形。蛋清放入面包机桶中。