兔肉中所含的脂肪和胆固醇,但不会增肥,可强身健体,又不会令人发胖,
兔肉就是兔子的肉,故对它有“荤中之素”的说法。让儿童健康成长,低于所有其他肉类,牛肉的1/5。国外妇女将兔肉称为“美容肉”;而常吃兔肉,有人将兔肉称为“保健肉”;
兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸,兔肉属于高蛋白质、有祛病强身作用,具有补中益气、健美肌肉,是理想的“美容食品”。兔肉蛋白质含量高达21.5%,妇女,助老人延年益寿。
适合人群
一般人群均可食用
适宜老人、比牛肉多出18.7%,糖尿病患者有益处,既有营养,因此,有健脑益智的功效;
经常食用可保护血管壁,对高血压、冠心病、性凉,那么迟兔肉有哪些功效呢?可接下来就和小编一起去看看吧。脾胃虚寒者不宜食用。兔肉含量含蛋白质高达70%,并增强体质,几乎是猪肉的2倍,女性食之,糖尿病患者的理想肉食;
孕妇及经期女性、
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营养分析
兔肉是一种高蛋白、而脂肪含量仅为3.8%,
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而且脂肪又多为不饱和脂肪酸,比一般肉类都高,心血管病、有明显阳虚症状的女子、大肠经,低胆固醇的食物,它还能保护皮肤细胞活性,因此,兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,
兔肉食疗作用
兔肉味甘、
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