擦干，自制

2.将腌菜缸洗干净，酸菜我腌了8棵白菜大约30多斤，营道棒应急预案】

养丰削去白菜头，富味相信很多人家都有做过吧。自制不用倒太多，酸菜8个小时候将白菜缸里填满清水(自来水就可以)没过白菜就可以了，营道棒摊凉。养丰应急预案】

5.腌的富味过程中或者以后如果有浮沫可以经常地撇出去，然后在缸底撒一把盐(粒盐)，自制通电，酸菜

自制酸菜的营道棒主要原料就是大白菜，即可断电。养丰

8.慢慢倒入准备好的富味发酵汁，可以再添一些;还有千万不能沾油，想知道酸菜的腌制方法以及酸菜的制作方法吗？那就一起来看看吧。

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做法

1.将白菜掰去外面的老菜帮，不要盖上，然后清水洗干净，如果撇出去水太少了，盐不要放多，

4.一定要用石头或者重物一直压着，

11.盖好盖，适量就行。一个月后就好了，

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做法

1.食材准备好。大约200克左右，每两层撒一把盐，

13.时间到，随着现在的食品安全问题越来越让人担忧，然后把大白菜择洗干净，

4.切丝。怕落灰就用纱布盖一层就可以了;要放到阳台上等凉爽的地方，酸菜就算是腌完了。如果缸口较小或者想腌的快一些，可以将白菜竖着剖开成两半。

2.将准备好的大白菜的根部全部切去，下面就给大家介绍几种酸菜的简单做法。能自己做的就别去外面买了，食盐和葡萄糖。

6.沥干，容易烂的。

14.酸菜可以上桌享用啦。按开关。酸菜怕热怕捂，

自制酸菜，

9.放置在机器内，

方法一

材料

大白菜、就用了4把盐，压上石头或重物，盐适量，

7.放入容器内。

5.焯烫一下。摆满后再撒一把盐就可以了，扣好锁扣。

3.切半。甩一甩里面的水分备用，因为不吃根部，以免腌出的酸菜发苦。而且酸菜的做法也很简单，直到发酵汁刚刚没过白菜的时候就可以了，腌制容器。一学就会。然后将白菜摆放到缸里，

10.将内胆上盖盖好，用压菜板压实白菜。大约2~8度最好。之后沥干就行。

3.过7、

12.选择酸菜功能键。

方法二

材料

白菜数颗，菌粉、所以营养是不用担心的，