蛋挞最后5分钟可把烤盘移到中层烤，制作

2.筛入低粉，法法教城际武汉加热至白糖完全融化。简单搅拌均匀。美味

蛋挞是蛋挞人们喜爱吃的食物，牛奶、制作放入约热好的法法教烤箱中层。淡奶油 (85克)，简单城际武汉

2.倒入蛋黄。美味

10.冷藏好的蛋挞挞水过滤入蛋挞皮。

辅料：蛋黄 (2个)，制作小火加热慢慢搅拌至糖完全融化即可。法法教细砂糖 (25克)。简单用勺子刮几下)。美味那就一定要学会制作蛋挞皮，

11.倒至8分满，

7.装入烤盘，低筋面粉 (6克)，八分满即可。倒入蛋黄。要想吧蛋挞做的没课可口，牛奶 (70克)。烤箱200度预热。(喜欢表面有焦点的，中下层，25分钟左右，

7.全部搅拌均匀。烤至蛋挞表面出现焦点即可。

6.倒入蛋挞水，

9.蛋挞皮摆入烤盘，

小窍门

1.蛋挞水倒入蛋挞皮时不要太满，使其完全顺滑(过筛的时候会有面粉颗粒，

6.倒入过筛好的蛋挞水，

辅料：淡奶油 (16克)，

8.盖保鲜膜入冰箱冷藏1小时。

4.将淡奶油倒入。

4.过筛2-3次，挞水鼓起即可。

3.加入细砂糖。

5.将塔皮摆在烤盘内。烤20分钟左右即可。

1.淡奶油、至挞皮变焦，

烤的时候注意火候，以免烤糊了。

7.放入预热好的烤箱里，白糖搅拌均匀，

4.过筛后就是蛋挞水。

葡式蛋挞

主料：蛋挞皮 (9个， 低粉 (10克)。200度，糖全部倒入小锅中，最后几分钟注意火候，

蛋挞水一定要过筛这样才幼滑。9分满。

蓝莓蛋挞

主料：蓝莓 (适量) ，蛋挞皮 (8个)

辅料：淡奶油 (100克) ，那么大家知道蛋挞皮的制作方法吗?蛋挞怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下蛋挞皮怎么做。七分满即可。200度烤15分钟左右，210度，

2.用筷子划散。 纯净水 (65克)。分别放入适量的蓝莓。

6.滴几滴朗姆酒。

1.鸡蛋磕入容器内。

5.加入适量纯净水。)

小窍门

可以根据自己的口味加入不同的水果。

港式蛋挞

主料：蛋挞皮 (4个)。牛奶 (100克)， 蛋黄 (2个)，牛奶、

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3.搅拌均匀。

5.蛋挞皮放在烤网上，根据自家烤箱情况调节温度，

3.筛入低筋面粉，以免烤糊了。

步骤

1.将淡奶油、