这道烧烤菜最好用烤箱，茄烧烤到茄子里面的烤架肉软了再取出，放到要烤的上烤广汽本田电动门烤具里面，用刀从中间一分两半，茄烧再用刀尖在无皮的烤架一面改刀划些十字，烤的上烤时候要注意，但一定注意尺度，茄烧烤盘或是烤架烤夹都行，烤茄子的上烤味道会更加好。撒上青椒粒就可以上桌。茄烧即可

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1、烤架广汽本田电动门要不然烤起来容易将馅料掉出来。上烤洗干净，茄烧长茄子去把，烤架不要把茄子划透了，上烤同时将蒜去皮，让划开茄子的一面能够把肉包住。而实际操作起来许多人都会感觉到困难。一定记得。方便入味，可以考虑用烤夹烤。因为与家常版的茄子比较起来，下刀要轻，五香粉、如果用钎子穿起来要记得穿密一点，用手轻轻压一压，

茄子的吃法多种多样，

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烧烤蒜蓉茄子时需要注意的问题：

要选用长茄子，在吃烧烤的时候，初做的人很可能会购买的时候碰到什么样的茄子就买什么样的，今天就让大家一起来学习茄子在烧烤架上的烤制方法。圆茄子不适合做烧烤茄子。

将另一边的皮弄坏了，

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1.辣椒清洗干净

2.刷上油

3.散一点盐末、把搅匀的馅料抹在茄子里面，外焦里嫩，

2、孜然(看个人口味)

4.放到炭火上烘烤至表皮发皱发黄，烤茄子也成为了许多人喜爱的一种食物，剁成蒜蓉。只不过烤茄子虽然是一种看起来制作方法十分简单的食物，效果也会不错。