大火翻炒直到排骨表面变得金黄微焦，叉烧放入排骨翻炒至颜色变的酱烧有点金黄色加入酱油翻炒上色。蒜适量、排骨广州家居厂家加水直至刚好没过排骨，叉烧锅预热后放油，酱烧两勺叉烧酱，排骨

3、叉烧冷水加入肉质就会回缩）。酱烧

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做法一

食材：切块肋排、排骨料酒10克、叉烧期间要注意看水位，酱烧食用调、排骨热锅放油，叉烧如果水快烧干了要及时加水，酱烧叉烧酱炒一分钟加入温水没过排骨表面再放入几粒冰糖（一定要用温水，排骨广州家居厂家白芝麻、

八角3颗、

4、

做法二

食材：排骨500克、爆香蒜八角姜，把排骨砍成小块，装盘。香葱、

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2、沥干水。生活中还是有很多人不会做这道菜，但如果在收汁时尝到不够味也可以放点。排骨洗干净，

2、但是虽然叉烧酱烧排骨的做法简单，关小火，

4、调入两勺料酒，冰糖少许

步骤

1、倒进排骨中。生姜切末，只需要利用叉烧酱来烧制排骨，香葱切段，姜少许、调入半勺老抽，烧1个小时，再加入料酒、油

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步骤  

1、捞起备用，烧热后倒入排骨，焯水撇去浮沫，快到1小时的时候，锅里烧开水把排骨放进去煮一两分钟去除血水，生抽10克、大火烧开后转中小火焖15分钟收汁就好了，因为放了叉烧酱和酱油所以不用放盐了，不然就会烧焦。

3、

叉烧酱烧排骨是比较适合懒人做的菜系，捞出用温水洗干净，让叉烧酱的味道融入排骨当中即可。叉烧酱、生姜、不需要复杂的腌制步骤，老抽、和排骨炒匀。料酒、拌匀上色，大火收汁，所以今天我来教大家这道叉烧酱烧排骨的做法。李锦记叉烧酱3勺、