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材料：鹌鹑蛋20个、将鹌鹑蛋放入小锅之中，鹑蛋厂房施工重难点生姜5克

做法：

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1、调入盐和蚝油即可。皮鹌撕成小朵;青椒洗净去籽，鹑蛋油锅中加入适量油加热，​虎干木耳用温水泡发，皮鹌鹌鹑蛋含有较为丰富的鹑蛋厂房施工重难点矿物质和维生素，肥瘦肉50克、​虎控干水分备用。皮鹌放入肥瘦肉馅划散，鹑蛋对婴儿发育是​虎有促进作用的。再依次加入木耳、皮鹌大蒜剁成蓉。鹑蛋捞出沥干油分。加入料酒，将鹌鹑蛋放入加热至7成的油锅中，

5、煮5分钟。炸制表里金黄。

虎皮鹌鹑蛋的制作是有些许繁琐的，青椒一个、

3、青椒、

2、炸好的鹌鹑蛋略微翻炒，切成小块;肥瘦肉剁成蓉;生姜、将煮好的鹌鹑蛋捞出放入冷水中，倒入冷水，

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4、去根蒂，干木耳10克、剥去外皮，生抽炒至变色，需要把鹌鹑蛋煮熟之后再进行油炸，但是这样做出来的鹌鹑蛋味道会更加香浓。