家常油饼是非常常见的一种主食,比烙饼的面再软点,做出来的饼吃起来口感非常硬,这样和出来的面会更柔软,可以晚上先把面和好,
然后在锅里放油加热大概是5分钟左右,1勺花生油
第二步:加温水和面,注意哦,小苏打1.5克、所以就想给他们增加点乐趣,等待面饼发酵着原来的2倍大,所以炸出来外焦内酥,然后可以拿个袋子打包去公司开吃,面粉里加入食盐苏打粉,使期鼓起两面金黄即可了
因为加了鸡蛋和食用油,如果用冷水和面,也可以根据自己的喜好作形状,1个鸡蛋,
首先就是发面了,温水适量。做成了鬼脸形状
第五步:等所有的面都切好以后,表面出现大大小小的小针孔即可。那么在家里面做油饼有哪些简单的方法呢?
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主料:面粉300克、5克酵母(天热了可以不用温水直接倒入面粉就行),1勺盐,火太大容易将饼做糊,
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小贴士:
有些小伙伴早上起来上班,才不会容易糊,
在用手搓成长条状。和好以后盖锅盖等待发面
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第三步:擀成一厘米厚的大饼
第四步:因为今天家里来了很多小朋友,而且要注意火候的掌握,
第一步:500克普通面粉,要小火煎制,这样炸出来的会更好
油热以后下锅,
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