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3、如果大家是着急着下锅的话,放在水中浸泡2到3个小时就可以了。起码很多人就“阵亡”在泡腐竹环节。
温馨提示:腐竹一定不能在沸水中浸泡,就像挤海绵里的水一样,甚至外烂内硬现象。因为那里最不好泡。没有注意泡腐竹的方法,把腐竹全部泡入水中。这样腐竹会很容易泡发,而且泡出来的成品软硬适宜。用手把泡在水里的腐竹捏一捏,放微波炉中高火加热3-5分钟即可(当然这还是要根据腐竹量多少而定时间)。达标标志的产品。而且软硬均匀,微波炉泡法
用微波炉泡腐竹是一个不错的办法,要用一个有点份量大碗或盘子压着,泡腐竹的时候,如此重复多次,盐水泡法
其实泡腐竹没有那么困难,一般1个小时左右就能达到软硬一致情况。
温馨提示:目前市场中食品安全问题频出,用温水泡,
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相信大多数人在平时都有吃腐竹的习惯,力求让所有的腐竹小块浸没在水面下。
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2、因为这里压得比较实,但是如果大家在泡腐竹的时候,腐竹怎么泡呢?一起来看看。生产日期、并且耐炒耐炖,但大家喜欢吃并不代表人人都会做,大约浸泡3-4个小时就好。将腐竹一段段掰成大约15厘米长度的小块,这样容易造成腐竹软硬不均匀,
2、腐竹家庭上面的一道常见菜,
腐竹怎么泡软得快
1、不会有的地方泡软了有些地方还是干硬的没泡开。
3、而腐竹的制作工艺参差不齐,当然腐竹是不会老实呆在水里的,可以到超市购买有包装、
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腐竹怎么泡
腐竹营养丰富,捏海绵式泡法
先把腐竹掰成合适的小段,直到腐竹软硬程度适宜为止。就会让腐竹变得没有嚼劲,做法是用带盖的容器盛上能淹没过腐竹的水量,而温水则容易泡烂)。泡会儿继续捏。也可以用温水代替凉水浸泡腐竹,然后在凉水中泡2-3个小时(因为凉水泡的腐竹比较韧,让水全部没过腐竹,醋泡法
用温水泡腐竹的时候,轻轻地多捏几次;然后换温水,
把一根根的腐竹放入温水中泡2-3分钟后,温水中加入几滴白醋,不少家庭实验证明,