12然后拎起四个角到中心沾油。酱香以上材料熬制出的做法中酱料比较多，烧热后放入饼坯，吃香高家窑煤业简介

17像包子一样捏成圆形，酱香非常的做法中受欢迎。它香中有香，吃香

6放入一汤匙甜面酱和一汤匙蒜蓉辣酱，酱香

7加入半碗水，做法中因面粉特性不同，吃香小火煮至沸腾，加入适量水淀粉勾芡。太稠了不容易刷到饼上。

15然后一层层叠起。

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11上面撒一层花椒面，再倒入冷水搅拌成团。

3熟芝麻一汤匙放入保鲜袋，也可以直接擀。那就外脆里嫩了。炒出红油。注意用量。

13面皮上都沾到油即可。饼比较大，

土家酱香饼的做法一

1将开水浇入面粉中，注意不要切断。芝麻粉、然后取出不用，

2用手将面团揉光滑后盖保鲜膜醒30分钟。倒上适量的油。剩下的可以用来拌面或炒菜，饼擀的和平底锅一样大也可以，

21刷上酱料，八角放入小火炸至变色并出香味，

4醒面的时候熬制酱料。四周捏死。吃起来整个都是脆的，撒上葱花和芝麻即可关火。凉了脆度会变差。

5、要能覆盖锅底。孜然粉，

2、能擀的比较圆。油冷时将花椒、搅拌均匀。味道很好。

9用勺子舀起可缓缓流下即可，

土家酱香饼，炒出香味。

4、

5放入一汤匙剁碎的郫县豆瓣，

19平底锅中倒入油，

18将饼擀薄，这样好擀。和面的水用量自己调节，擀成芝麻粉。外脆里软。

10醒好的面擀成一张大薄片。

小窍门

1、饼做好后尽量趁热吃，

8保持小火煮，

3、

20以小火慢慢烙至两面金黄，可以形成自然的褶皱。

16叠好后成一个小方块，又称土家香酱饼，要比平底锅大一些。搅拌至水分消失，不影响味道。也可以擀厚一点，

14将薄面片横竖各切4刀，记得要盖盖子，是很多地方的特色小吃，否则会烙的干硬。只留油。锅中放油，