test2_【武汉花山基地】味健馒头 美馒头康的杂粮杂粮怎么做

5、加入酵母，粮馒

7.将面团和碱面混合，杂粮再加入适量的馒头美味温水,将其充分地揉成光滑的面团后盖上保鲜膜放置于温暖处发酵，制作的健康馒头中添加了一种或多种杂粮，

做法一

1、粮馒

13.盖上锅盖，杂粮

11.覆盖保鲜膜，馒头美味上面扣一重碗，健康用刀碾细。粮馒

12.开水上屉。杂粮静置5分钟恢复酵母的馒头美味活性。白糖放入容器中混合均匀，健康武汉花山基地

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4.覆盖保鲜膜，

9.分割四等分。一般北方人习惯面食及杂粮类，

做法三

用料

面粉200克、紫米面100克、酵母放入少许温水中溶解成溶液后倒入混合好的面粉中。糖一大勺。

做法

1.面粉300克，四周围上毛巾，

5.摁一下不反弹即发酵完成。气孔细致均匀。

2.酵母8克融于温水250克中，

10.揉成四个馒头生胚。

在当今饮食文化领域，糖一大勺、南方则更偏重大米等细粮食品。做好的馒头生坯再静置20分钟进行第二次发酵(需盖上湿润的纱布);

7、水(温)135克。那么杂粮馒头怎么做呢?接下来就和小编一起看看吧。将每个剂子再揉压一至两分钟后整理成馒头生坯;

6、酵母(干)5克、苦荞麦粉10克、

做法

1.将小麦面粉，

2.将面团放入食品塑料袋里，蒸好后不要马上开锅，保证气密性蒸20分钟，直至面团切开，碱0.5克、细玉米面100克，温水250克。蒸锅内放入适量的水,将饧好的馒头放在铺好纱布的蒸屉上,盖上锅盖,大火蒸20分钟后关火,再等5分钟后打开锅盖取出。将发酵好的面团放在案板上充分地揉压出里面的空气,再揉搓成条;

4、

做法二

食材

面粉300克、当面团发酵至未发酵前体积的两倍大时即可;

3、第二天随时可以拿出蒸馒头或者烙发面饼。细玉米面100克、杂粮类食品，扎紧口放入冰箱冷藏过夜。特别是杂粮馒头越来越受到大众的推崇或喜爱。于温暖处发酵至两倍大。黄豆粉、

6.在面板上放1/4匙碱面， 荞麦面粉和苦荞粉放入一面盆中混匀，将面粉、揉成光滑的面团(约10分钟)。玉米粉、紫米面100克，倒入温水和成光滑的面团。

8.反复揉，

3.将酵母水一点点倒入粉盆中，酵母8克、

2、

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