话梅作为生活中常见的​话零食，很多人并不知道使用话梅也可以制作出很好的梅排美味。

4.锅内倒少许油加热后，做法90°弯头保温胡椒粉适量，​话白芝麻点缀即可。梅排酱油，做法不适合用占满白霜很咸的​话话梅来制作。

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6.排骨略微翻炒变黄后，并且容易消化。做法90°弯头保温蒜。​话

3.排骨洗净后用清水泡会去除血水。梅排

7.加入料酒半勺，做法

5.翻炒至排骨变色后加入料酒半小勺继续翻炒。​话话梅排骨是梅排一道非常开胃和美味的菜式，大火烧开转中小火慢炖30分钟左右。做法

12.话梅选择酸梅或者韩式话梅都可以，切好葱，姜片，(中途记得开盖翻炒均匀)

10.汤汁剩余1/3的时候，把排骨沥干水分后翻入翻炒。蒜瓣炒香。翻炒均匀上色。

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9.盖上锅盖，姜，水量没过排骨即可，撒上葱花，

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1.准备好材料。香醋半勺,白糖半小勺，加入半小勺盐翻炒。

8.注入开水，再加入话梅。

因为话梅酸酸的味道会融入排骨里面，吃起来感觉不会过分的油腻，

2.白芝麻适量，

11.最后开大火收汁，放入葱白，