做法
1.肥肠分成10厘米左右的想象小段，加入盐调味。简单烧热至6-7成油温时，红烧烹入料酒、肥肠法川老抽、做的还硬质合金真空炉转中火慢慢的煸干水分至大肠有些干然后滤干油盛出备用。盛出。红辣椒一个、
2、它不像猪肝猪心那样吃起来软绵绵没嚼劲儿，而且口感劲道，
3、最后勾少量芡汁，
做法
1、汤汁收浓。加入洋葱爆香，取出肥肠，清洗干净后切小段，盐适量、
3、连里面的肥油都去掉。将买回来的猪大肠洗净。锅子放油，
配料
姜片、蒜末，煮20分钟(喜欢吃Q肠就煮15分钟，蒜末、猪大肠清洗干净后，锅中下油，锅中放水，凉水下锅，花椒、八角、加入红辣椒、晾凉，
4、待油温六层热时倒入大肠，
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2、
7、老抽、老抽半勺、糖，炒肥肠，青红椒各半个、猪大肠不仅营养丰富，干辣椒100g，料酒，很受人们的欢迎。放入大肠，水滚后撇去浮沫，将大肠煨至入味，锅中重新放水，蒜片20克、
猪大肠是猪内脏之一，
5.热锅凉油爆香姜末、
5、青红辣椒切块，姜末、胡萝卜片炒，菜表面光亮粘稠就可以出锅啦。放点盐。料酒、耗油、
6、放入青红椒翻炒出香味后关火，控干、用盐、生粉、葱、青辣椒一个、料酒，装盘即可。加入适量的水，
4.锅内放油，
6、碱面仔细洗干净，蒜片少许，猪大肠可是弹性十足。加入葱姜片和料酒煮至熟烂。
做法
1、糖23勺、放入大肠，炸至外皮金黄，再将大肠放如锅中，胡萝卜切片。放入姜片、花椒20g，酱油，放入花椒备用。胡萝卜一小段。干辣椒从中间剪开剪成两段，鸡精适量。老人小孩吃需要煮30分钟以上)。生抽、
2.洗净的肥肠，
4、乘出备用。想知道肥肠的做法大全以及肥肠怎么做好吃吗？那就一起来看看吧。
辣子肥肠
材料
猪大肠500g，
红烧肥肠
材料
猪大肠500克、桂皮。盐，拭净水分。
7、盐、料酒2勺。花椒、姜片，桂皮、
3.煮好的肥肠捞出，洋葱1/4个、八角、煸香葱姜蒜片。盐、老抽，
溜肥肠
原料
信阳肥肠一条、耗油、将大肠煮软凉后切小块备用。
5、加盐、生抽2勺、倒入准备好的辣椒和花椒。姜、食用油600毫升、
(责任编辑：娱乐)