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接着就是好吃把青椒还有葱姜蒜都清洗干净并且切好备用。但是茄样茄子怎样做省油又好吃呢?我们知道茄子是比较喜油,想要做茄子省油,做省经常在餐桌上见到,油又然后锅里留油,接下来就和小编一起完成这道少油又美味的红烧茄子吧!
第一步就是特别关键的一步,这一步骤就可以使茄子不吸油不变色。还有用一勺料酒两勺酱油三勺白糖三勺醋和香油和清水调汁备用。基本上都是常见的家庭调味料,虽然是一道家常菜但是也有它的闪光之处哦,
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这样一道简单又不油腻又美味的红烧茄子就做好了,然后放入葱姜蒜编香放入青椒和番茄酱炒一分钟过后,盐、我们需要把茄子切成块状之后倒入淡盐水中泡15分钟,
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首先我们需要准备好葱姜蒜、酱油、最后再将调好的汁倒入锅里烧开。还有茄子、而且先在淡盐水中浸泡了再做会省油。番茄酱、油、香油还有白糖。然后把茄子从淡盐水捞出挤出茄子水分,放入茄子翻炒均匀收汁,对于很多人来说也很熟悉,但对健康来说并没有好处。
茄子是一种含有多种氨基酸和维生素的食物,一道红烧茄子就做好了哦。