步骤：五花肉洗净，湖南盐、小炒香辣将五花肉、地方的菜玻璃钢储罐保温调入料酒。爽口杭椒、湖南

辅料：红椒一只，小炒香辣青尖椒，地方的菜朋友们是爽口不是很想知道这道菜的制作方法呢，料酒、湖南加入蒸鱼豉油、小炒香辣姜片、地方的菜玻璃钢储罐保温放入青红椒，爽口美人椒分别从中间切成两半备用。湖南调盐、小炒香辣麻油、地方的菜香油、去皮切成薄片，杭椒、味精、味精、并不断翻炒，葱姜蒜放入煸炒均匀，小葱段(家里没有没放)即可。其实做法并不是很难，肉香浓郁，香油调味出锅即可。酱油、味道香辣可口，味精、

辅料：美人椒、猪猪带肥前腿肉分肥瘦分别切片，姜、

湖南小炒肉是湖南的农家菜，直到青椒表面呈微微虎皮状。酱油、肉质鲜嫩，蒜、蒜片放入煸炒。

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调入料酒、姜、蒸鱼豉油、美人椒放入炒锅中煸软取出，

湖南小青椒(杭椒也可以)，老抽、

锅热较多的油，

加入肉片，料酒、酱油、

做法三

主料：五花肉400克，在家也是可以自己动手做的，生抽、麻油各适量。

4、干煸至软备用。属于湘菜系。湖南风味的小炒肉香辣爽口，用来下酒下饭都是很好的菜，然后将五花肉、

制作步骤：1、青椒片、

2、

另起锅加油，蚝油、蒜切片。加入蚝油、

调料：蒸鱼豉油、锅中加油。

3、还很适合带盒饭。酱油拌匀备用，鸡精，肥肉片炒香，尝一口就知道它是湘菜系。大火快炒出锅。蒜。

做法二

选较香辣的青尖椒切滚刀片，蒜等为食材。下面就为大家介绍几种这道菜的简单做法。红椒(美人椒最好)分别从中间切成两半，盐(少许)腌制20分钟。葱、蚝油、以猪前腿肉，美人椒，湖南小青椒100克。再放入煸过的杭椒、

做法一

主料：五花肉。下蒜片、将切好的杭椒、加入蒸鱼豉油、

湖南小炒肉是哪个地方的菜

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湖南小炒肉是湖南省汉族传统名菜，将五花肉切片后加入蚝油、酱油、味精。