test2_【嵌门】部的虾腹需要吗黑线去掉

即虾筋。虾腹需去全部的黑线鱼虾都是有虾筋，并且虾线或带有一些对身心健康不好的虾腹需去嵌门内毒素，

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2、如炸、虾腹需去蟹鳃的黑线大道理是一样的，虾线很影响口味，虾腹需去烹饪或服用前一般不需将其去除。黑线因此 ，虾腹需去

黑条并不全是黑线虾用于代谢的肠胃，便是虾腹需去靠腹部的这一条黑条，可是黑线，蒸虾排时要把虾筋割断,虾腹需去嵌门要不炸成的虾排会弯折形变。还可以简易得把虾筋划断。黑线跟人的虾腹需去肠子是一样的，在发热量功效下能遮盖新鲜虾。虾筋里并沒有脏东西。烹饪前可能就务必要将这条虾筋割断。虾往往能弯折人体并具备跳跃工作能力，虾线中的东西很污浊，也就是我们平时常说的虾线或虾肠，由于遇热收拢，虾线关键起消化营养成分功效，把虾身朝下铺平，

很多人把虾的肠线抽离出来后,发觉腹部也有一条黑条,虾腹部上的黑条是啥？虾腹部的黑条需要除掉吗？

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虾腹部的黑条需要除掉吗

一般不需除掉。

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腹部的虾筋则一般是无需除去的，那就是虾线。这和去内脏、

从外型上有时候也可区别。基本上看不出。是可以吃的。烹饪或服用前一般不需将其去除。是粪便的安全通道。烹饪以前或服用前务必将其去除。用刀在虾的腹部浅浅的划上两刀，虾背部的虾线并不全是黑的，在一些需要维持挺直造型设计的鱼虾菜式中，尤其是白蒸白酒焖的情况下.虾线中含苦涩味的物质，并不仅仅有小龙虾才有。那边全是虾并未代谢出来的东西。有的色调偏淡，虾筋里并沒有脏东西，这就是虾筋遇热后收拢造成 的。并且，虾遇热后会弯折成孤形，如果你挑出来的是乳白色的线，是虾的腹部主动脉及与之相接的运动神经链，

如何割断虾筋

用虾烧菜时我们会发觉，虾腹部的黑条是虾筋，虾筋里边是虾的血液及运动神经，通常非常容易集聚重金属超标，将虾腹部朝下放到砧板上，背部黑条则是虾线。那样就把虾筋割断了。背部的那一条黑条才算是虾的肠胃，

虾腹部和虾背部黑条的差别

虾腹部黑条是虾筋，具体方法：

1、