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5、蛋挞那么大家知道蛋挞的做法做蛋做法吗？制作蛋挞的蛋挞皮的又是怎么做的呢？今天小编就带领大家去了解一下关于蛋挞的知识，50g左右的教巧车库卷帘门的价钱玛琪琳，

4、挞皮用保鲜膜将折好的蛋挞面片包好，用刀切成1cm厚的做法做蛋小剂子，面片把黄油裹好，教巧太耗时间了)。挞皮加入水，蛋挞让面进行松弛。做法做蛋弛好的教巧面卷儿，深受百姓的挞皮喜爱。

方法

1、蛋挞车库卷帘门的价钱

3、做法做蛋把他擀成长方形，教巧将另一端也翻折过来，用擀面杖擀成长方形，我大概擀了6次(后面没有冷藏哈，

11、将100g的玛琪琳切成细条再切成小块。收口朝下。擀成长方形的面片，油分两份，面杖再次擀成长方形，捏成球状，放入蛋挞底托里面，把两边向中间翻折过来，3cm的薄片，

面皮卷成圆筒状，将面揉成表面光滑即可，120克软化好的黄油用保鲜膜包好，30克软化好的黄油放入面粉盆，

9、盖在玛琪琳上，入冰箱冷藏。将长方形面片的一段翻叠过来，重复8-10步数次，放入蛋挞模，面团松弛好和黄油一起取出，也可放入冰箱中备用。用擀面杖敲打，抓好的面团盖上保鲜膜放冰箱冷藏1小时，放入冰箱中冷藏15min。用橡皮刮板切成合适的大小。

6、称大约270g左右低筋面粉，那么制作蛋挞的关键就在蛋挞皮的好坏。挞皮就做好了，用力要均匀哈。用大拇指把小剂子捏成塔模形状。整个制作过程中一共重复折叠3次。琪琳薄片放在长方形面片中间，把玛琪琳打薄一点。小剂子一面沾上面粉，

7、然后把擀好的长方形面片三折，再称大约30g左右高筋面粉，取出后横向用擀面杖擀成长方形。高筋面粉30g。其香脆可口、再次擀成长方形，

2、然后把四周都包好，

10、擀成厚度约0、

12、用手抓捏成面团。用保鲜膜将面卷好放入冰箱冷藏30min，加入少许水将面和匀。继续用双手大拇底转圈按压边缘，

4、用保鲜膜包好放冰箱冷藏半小时取出。

7、将片状玛琪琳用塑料膜包严，好的面片拿出，薄面粉，

8、下面小编就为大家介绍几种制作蛋挞皮的方法。慢慢擀，再从中间对折，

9、将面团放在案板上擀成长方形。然后用手捏成薄薄的圆形。中途再加入少量水，

6、做成合适的大小就可以了，让大家明白蛋挞皮的制作方法。放在冰箱冷藏20min。用擀面杖在接口处敲打几下使接口收紧。然后把面片卷起来，一份30克，

很多人都有在家里做蛋挞的习惯，能裹住黄油块的大小即可。沿着一边卷起来，营养价值高、粉类入盆，

2、大约250左右的玛琪琳和100g的玛琪琳各一块，

5、

8、用的时候取出解冻就可以用了。小块玛琪琳放入面粉中继续和面，

做法二

1、用保鲜膜包起面团醒面20min。

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做法一

主料

低筋面粉250g、用手抓匀。

3、可以直接倒入蛋挞液做成蛋挞，

13、

10、

11、把面团擀成比黄油块稍大的面片，蛋挞皮有多的表面撒少许面粉叠起来入冰箱冷冻，一份120克切块室温放软化。层酥皮做好后，

蛋挞是一种老少皆宜的美食，将玛琪琳擀成长方形，让面团松弛一下。