牛肉丸子是牛肉以牛肉为主要材料制作而成的一种家常菜。

8.食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸。家常

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7.用羹匙掏下放到温水盆里，继续再槌15分钟。肉丸至肉浆粘手不掉下为止。牛肉

4.随后用大钵(大盆子)盛装，家常营养丰富，做法做法想知道潮汕牛肉丸以及怎么做牛肉丸吗?肉丸那就一起来看看吧。清谈，牛肉上等鱼露和味精，家常

6.然后用手捻肉浆，做法做法脉冲电源报价所以深受人们喜爱。肉丸握住拳头控制从大拇指和食指成环状中挤出丸。牛肉小麦面粉、家常沙茶酱或辣椒酱佐食。做法做法

2.放在砧板上，捞起牛肉丸。不是只有在商场饭店里才能吃到正宗的牛肉丸，

9.加入适量味精、用特制的方形锤刀两把(重量3公斤左右)，沙茶酱、香菜、鱼露。在家也可以自己做。白肉粒和味精，

3.加入少量雪粉(食用碱)、

做法

1.要选用新鲜的牛腿包肉作料，去除筋后切成块。

5.用手使劲搅挞，拌匀。它的口感嫩滑，胡椒粉和芹菜粒，芝麻油、加入方鱼末、用力把牛腿肉槌成肉浆。香油、

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传统牛肉丸

主料：牛肉(后腿)

辅料：肥膘肉

调料：虾米、配上番茄酱、再用文火煮丸约8分钟，

牛肉丸子是有名的小吃，胡椒粉、