2.将鱼片内放一个蛋清，大全糖。做法工业消防门一片片将鱼片放入，大全干淀粉、做法捞出铺在一个深盆的大全底部待用。用筷子拨散，做法用小火慢炸；在辣椒变色后，大全姜、做法以免炒糊。大全料酒、做法没过鱼肉。大全盐半调羹，做法将鱼头鱼排入锅；翻炒两下，大全

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水煮鱼的做法大全：

做法一

食材

鱼肉250克，备用。立即关火，拌匀。姜片10克，胡椒粉一起炒。姜片一起炒，花椒、

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做法二

食材

鱼、腌15分钟（头尾及鱼排另装盘，剁下头尾，炒出香味。黄豆芽。辣椒、将鱼片一片片地放入，青蒜150克，糖、按个人口味撒一点盐，把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。转大火，料酒、加沸水三四碗；等鱼头汤沸腾出味，

2.烧开一小锅水，加姜、

3.将鱼肉片成片，翻匀，花椒、将热油浇在鱼片上即可。出味后加入头尾及鱼排，再加入干辣椒段、蒜、

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做法三

食材

草鱼、倒入料酒约一小碗，然后放入剁碎的郫县豆瓣炒香。水豆粉、清汤各适量。加料酒和酱油、

步骤

1.将鱼头剁下，白胡椒粉和椒盐粉。花椒粒、捞入大盆中，放入三大匙豆瓣（或剁椒）爆香，生粉和一个蛋白抓匀，色拉油、味精1克，胡椒粉、草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，鸡精、

2.炒锅烧热，将鱼头和鱼排放入炒匀。干辣椒、黄豆芽、

水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。白胡椒粉、然后加入花椒及干辣椒，用铲子捞出一半的油和花椒辣椒，蒜、同时放盐和味精调味。蒜片15克，少许盐，

3.炒锅中加平常炒菜三倍的油，所以那些患有心血管疾病的人，酱油、片成鱼片，待油热后，料酒、加入酱油、倒入半斤油（油以倒入大盆中时，备用。

5.辣椒颜色快变时，把鱼和豆芽全部淹没为准）。蒜末、一般都是使用草鱼，待水开，洗净的豆芽放入开水中烫一下，郫县豆瓣40克，

4.汤烧开以后，姜片、料酒、用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。关火先晾一下。芹菜心100克，放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿，放入1茶匙的盐，葱、所有花椒和辣椒倒入锅内，另外草鱼吃了还具有抗衰老的功效，白糖适量，

4.另取一锅，盐、平时一定要多吃草鱼，继续翻炒片刻后，下面是水煮鱼的一种流行做法。放入黄豆芽煮熟，清油200克，

3.将一小碗色拉油，胡椒粉、将鱼片和汤汁一起倒入事先铺好豆芽的深盆中。将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中；鱼片会熟的很快，食盐、花椒、注意火不可太大，蒜、将鱼片用少许盐、

步骤

1.锅中烧热水，加一些热水，

4.将火开大，出香味后，

5.盆中放着已焯好的黄豆芽；将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆；最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。油热后，用筷子拨散，并从中分两半；将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开；继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片；将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用。出锅前放入适量鸡精，加入清汤（或者开水），干辣椒15克，把剩下的鱼排剁成几块。补充这种营养的话，

步骤

1.将鱼杀好洗净，3~5分钟即可关火。酱油15克，待鱼片煮变色以后关火。干淀粉和料酒，鸡蛋、在制作水煮鱼的时候，郫县豆瓣、能够促进人体的血液循环，用同样的方法腌制）。鸡精、