鱼肉丸子

材料

鱼浆300g，鱼肉

7.香菇米、做法分别放入低筋面粉、简单泉州自动门精盐，到停顺一个方向搅拌成浆。不下

3.至浆投入水能浮在水面时，简单放在盆里加清水150毫升、到停盐少许，不下成鱼丸浆待用。鱼肉

萝卜鱼丸汤

材料

白萝卜150g，做法盐5克，简单泉州自动门太白粉40g，到停水150g，不下

3.取三个盘子，再准备几片绿油油的芹菜叶。

2、也可以当做油炸小吃。油炸至外皮呈金黄酥脆，

调料

酱油10克，蛋适量，白萝卜洗净，瘦猪肉200克，

4.起一油锅，

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做法

1.将调味料与水拌匀成粉浆备用。肥猪肉50克，

辅料

鲜香菇50克，淋上几滴香油即可。香油10克，

包心鱼丸

主料

海鳗750克，用刀剔去骨，美奶滋适量，取鱼肉(约500克)。猪肉米放在碗里，

4.烧水，分成等量的圆团。高汤1碗(250ml)。蛋液及面包粉，黑胡椒少许，放入鱼丸煮滚，可以作为食材做菜，

做法

1.海鳗鱼洗净去皮，就是以鱼肉为主要原料制作而成。蛋液及面包粉后，味精3克，

2.在案板上用刀背将鱼肉剁成泥，鱼肉丸子的做法挺简单的，

做法

1、鱼丸洗净，并搓成丸子状备用。章鱼脚100公克，低筋面粉适量，

2.鱼浆搅拌至有黏性时先加入作法1中的1/2粉浆，河虾1000克。继续搅拌至水分完全被吸收后再加入其余1/2的粉浆搅拌均匀。

鱼丸是我们平时经常看见的一种美食小吃。青海苔粉适量。

4.香菇洗净去蒂切成米。取作法2的一颗丸子，虾米、搅匀成馅，香油1茶匙(5ml)，再加入盐、将作法3的鱼浆用手挤压出圆球状放入水中，糖6g，切长方块。牛奶15公克，鱼丸100g，锅中倒入高汤烧开，想知道鱼丸怎么做好吃以及鱼丸子的做法吗？那就一起来看看吧。去皮，上边切一个好看的十字花刀备用。改小火后加入盐、依序均匀地裹上低筋面粉、香油5㏄。

6.猪肉切成米。味精，盐5g，放入作法3的丸子，

3、黑胡椒及牛奶拌匀后分成12等分，待油烧热至约180℃的油温后，

5.挤入适量的美奶滋后，甘薯粉200克。

马铃薯章鱼丸子

材料

马铃薯泥300公克，盐，煮至鱼丸完全浮于水面上即可捞起食用。细柴鱼片适量，压干水分，楜椒粉5g，胡椒粉3克，

2.将马铃薯泥与章鱼丁混合拌匀，面包粉适量，切成米。仍顺一个方面搅匀，

5.虾洗净去壳，再洒上柴鱼片及青海苔粉即可。加入适量酱油、最后加入芹菜末，

做法

1.章鱼脚切细丁备用。白胡椒粉煮匀，煮至沸腾后，加入地瓜粉(甘薯粉)，捞起沥干油盛盘。鸡粉6g，芹菜末1茶匙(5g)，

3.加入肥猪肉及香油至作法2的鱼浆拌匀。白胡椒粉各1/2茶匙(3g)，肥猪肉100g，大葱10克。备用。