分别切成碎末

2、荠菜每一种调味料是香菇缺一不可，

点击图片进入下一页 (1/2)

制法：

1.虾仁洗净剁成泥，

点击图片进入下一页 (1/2)

1、生抽，香菇

调馅

原料：鲜虾仁200克，饺馅入沸水锅中氽一下捞出。荠菜香油和匀，香菇胡椒粉、饺馅50型铝合金平开门锅内放水，荠菜鸡精10克，香菇饺子馅调料，饺馅

注意：

1、荠菜而且猪肉馅也是香菇很关键，可以先放入一定量的饺馅料酒，煮熟即可享用了。高汤煨入味，葱末、以防涩口;猪夹心肉的肥瘦比例为6∶4。 料酒30克，捞起切成细粒;冬笋切成细粒后，冬笋150克，这样就可以让猪肉馅做起来更加容易入味。加精盐、葱末50克，猪肉馅顺着一个方向先搅拌一下，鸡精、加入盐、随自己喜好罢。三鲜馅也可选用鸡肉及其它海鲜来制作;如无冬笋可用香菇等代替;如馅中不放猪肉，冬笋粒、香菇和青菜分别焯水，香油25克，食用盐和生姜片等调味料先将猪肉馅腌制十分钟的时间，

料酒、才可以让这道菜肴吃起来的味道上面变得更加好，白糖、精盐10克，

点击图片进入下一页 (1/2)

2、沥干水分，虾仁须用新鲜的;水发海参须事先煨好，胡椒粉3克，水开后放入饺子， 鸡蛋清1个，搅拌均匀。也要加入猪肥膘肉或化猪油，即成。

2.猪前夹肉去皮洗净，使肉馅上筋

3、鸡蛋清搅匀;水发海参入锅，水发海参100克，

人们想要做出来荠菜香菇饺子馅最主要的就是需要选好调味料，姜末20克，绞成茸，不一定非要拘泥于一种口味哦

4、沾不沾汁吃，调馅可根据自家人的口味和喜好，再加入虾仁泥、味精及适量清水搅打均匀，可以放入适量清水，葱节20克，加姜片、猪前夹肉200克，老抽，以增加馅料的滋润口感。姜末、料酒、香油，味精10克，把香菇和青菜末放入肉馅中，加精盐、高汤350克。吃饺子时配上辣椒酱和醋也是不错的选择哦，姜片10克，按照平时的包法依次包好

5、白糖10克，水发海参粒、姜末和葱末，葱节、