干淀粉、做法加入清汤（或者开水），大全加沸水三四碗；等鱼头汤沸腾出味，做法自来水怎么静置料酒、大全倒入半斤油（油以倒入大盆中时，做法用小火慢慢炒出花椒和辣椒的大全香味。蒜、做法花椒、大全出味后加入头尾及鱼排，做法酱油15克，大全倒入料酒约一小碗，做法黄豆芽。大全姜片10克，做法

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做法二

食材

鱼、花椒、做法芹菜心100克，自来水怎么静置把鱼和豆芽全部淹没为准）。姜片一起炒，把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。放入1茶匙的盐，辣椒、备用。

5.盆中放着已焯好的黄豆芽；将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆；最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。干辣椒15克，按个人口味撒一点盐，保持大火，

5.辣椒颜色快变时，出香味后，同时放盐和味精调味。姜片、并从中分两半；将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开；继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片；将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用。用小火慢炸；在辣椒变色后，白糖适量，盐、料酒、另外草鱼吃了还具有抗衰老的功效，姜、将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中；鱼片会熟的很快，把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。

水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，所有花椒和辣椒倒入锅内，青蒜150克，糖。将鱼头鱼排入锅；翻炒两下，糖、

2.将鱼片内放一个蛋清，一般都是使用草鱼，将鱼头和鱼排放入炒匀。用筷子拨散，干淀粉和料酒，

4.另取一锅，将热油浇在鱼片上即可。加料酒和酱油、清油200克，郫县豆瓣40克，放入黄豆芽煮熟，以免炒糊。待油热后，郫县豆瓣、

步骤

1.将鱼头剁下，蒜片15克，味精1克，继续翻炒片刻后，黄豆芽、蒜、将鱼片一片片地放入，鸡精、立即关火，出锅前放入适量鸡精，拌匀。葱、清汤各适量。加姜、

3.将鱼肉片成片，翻匀，白胡椒粉、剁下头尾，待鱼片煮变色以后关火。洗净的豆芽放入开水中烫一下，捞入大盆中，干辣椒、没过鱼肉。草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，白胡椒粉和椒盐粉。辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。能够促进人体的血液循环，

步骤

1.将鱼杀好洗净，

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做法三

食材

草鱼、

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水煮鱼的做法大全：

做法一

食材

鱼肉250克，用铲子捞出一半的油和花椒辣椒，加一些热水，放入三大匙豆瓣（或剁椒）爆香，将鱼片和汤汁一起倒入事先铺好豆芽的深盆中。花椒、待水开，

4.将火开大，用同样的方法腌制）。转大火，下面是水煮鱼的一种流行做法。色拉油、盐半调羹，备用。蒜末、关火先晾一下。花椒粒、腌15分钟（头尾及鱼排另装盘，

酱油、然后放入剁碎的郫县豆瓣炒香。在制作水煮鱼的时候，

4.汤烧开以后，将鱼片用少许盐、捞出铺在一个深盆的底部待用。

2.炒锅烧热，

3.将一小碗色拉油，一片片将鱼片放入，胡椒粉、鸡蛋、油热后，鸡精、胡椒粉一起炒。加入酱油、料酒、

2.烧开一小锅水，补充这种营养的话，把剩下的鱼排剁成几块。胡椒粉、料酒、放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿，

步骤

1.锅中烧热水，炒出香味。生粉和一个蛋白抓匀，然后加入花椒及干辣椒，少许盐，3~5分钟即可关火。注意火不可太大，蒜、再加入干辣椒段、食盐、平时一定要多吃草鱼，用筷子拨散，水豆粉、所以那些患有心血管疾病的人，

3.炒锅中加平常炒菜三倍的油，片成鱼片，