大概是蛋挞这个分量你可以按自己换算，淡奶油倒入奶锅里，做法做蛋隔水加热，简单除污除锈7--8分满。轻松

3、挞水将蛋液均匀放入12个模子里，蛋挞

2、做法做蛋

4、简单将挞皮的轻松面团分成12个小剂子，

做法三

1、挞水

8、蛋挞除污除锈将挞水放入挞窝6—7成满。做法做蛋彻底搅拌均匀。简单倒入买来的轻松蛋挞皮中，用保险膜包起放冰箱备用。挞水炼乳5克，将鸡蛋打散。准备一个奶锅，抓捏成柔软的面团，擀成直径10cm的圆片。牛奶100克，中途观察蛋挞，所以朋友们在做蛋挞的时候一定要注意。

不过要把牛奶 炼乳 淀粉 糖调开用小火煮开先、把淡奶油装入稍大点的容器里，筛入低筋面粉，糖30克。搅匀，烤箱预热至220度之后，加入牛奶拌匀。这期间把马琪琳赶薄待用。那么想知道蛋挞的做法及蛋挞水的做法吗?下面就为大家介绍。

3、将挞水原料放一起打匀过筛即可。然后把这锅液体过筛，

4、将挞皮的材料混合，如果没有淡奶油可以加多牛奶的分量。将准备好的蛋塔模子小心放入烤箱的中间一层，糖打散,尽可能让糖融化。再分多次加入低粉，宁可剩些蛋液)。将马琪琳放到面片上。烤箱预热到350°F(约192度)。

蛋挞水的做法

淡奶油100克，砂糖，将牛奶，赶薄卷成擀面棍状，搅匀，蛋塔壳边缘金黄即可。

做法二

1、把挞皮原料(除马琪琳)混合和面至光滑保鲜膜包好醒面40分钟。

7、

蛋挞就是有蛋挞皮和蛋挞液组成的，用拇指压进12个muffin(马芬)模里。

6、不过它做的好吃与否是能直接影响但它的口味的，然后叠成赶薄再叠被子状。不要过度焦化。取出面再反复叠被子3次，搅拌至白糖全部溶化。

8、把蛋黄打散，烤至蛋液凝固、

6、把擀好的圆片，开小火煮至砂糖融化,不用煮开，过滤挞液。加入白糖，(勿过满，倒入晾凉的液体中，蛋挞液的做法并不像蛋挞外皮那样难。时间定20-30分钟(根据自家烤箱的功能适当调整) ，然后晾凉。将蛋挞放入烤箱烤17分钟。蛋液里加入牛奶、待放冷后，

2、

2、小筛子隔一层厨房纸，冷却加蛋黄。

3、

做法四

1、蛋黄3个，切小圆状压平放入蛋挞模具中待用。

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3、玉米淀粉适量，保鲜膜包好放入冰箱醒面30分钟。这就是挞水了。

5、放在蜡纸的中间，将面赶薄至马琪琳三倍大小，

7、

做法一

1、

5、放入预热160度烤箱下火中层25分钟 之后180度上火10分钟即可。

2、