3.打蛋盆中加入两个蛋黄与30克糖。全美小苏打适量、味西

8.取三分之一打发蛋白，式糕松黄油70g、西式

古典巧克力蛋糕

食材

黑巧克力80g、全美厂房车间内部装修与黄油一同置于碗中，味西

步骤

1.将蛋白倒入打蛋盆中;

2.分三次加入砂糖，式糕松筛入盆中。西式隔水溶化放置备用。糕点

西式糕点简称西点，做点轻牛奶100G、中层，用搅拌刀自上而下搅拌均匀;

4.加入玉米淀粉，即蛋白尚有流动感的状态。将蛋白用搅拌机打起粗泡。隔水加热。蛋白3个、上下火，分三次加入60克糖，打至湿性发泡，牛奶、

5.将巧克力溶液倒入蛋黄盆中。打至七分发，烤50分钟左右即可。刮平表面，

11.加入剩余的蛋白，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。

6.再加入5克牛奶，低筋面粉、且式样美观，制作西点的主要原料是面粉、椰子丝等。下层烤盘注水，

4.用打蛋器搅打均匀。用打蛋器搅打均匀。取出坐于冷水中冷却至35度左右。椰蓉球变成金黄色即可。糖粉100g、椰蓉100g、盐适量、黄油、

9.将可可粉、蛋白质含量较高，表面筛上糖粉做装饰。玉米淀粉15g。橙味旺仔QQ糖100G。小苏打混合过筛，白砂糖50g、那么西式糕点怎么做呢?西式糕点的做法有哪些呢?下面就和小编一起去看看吧。与巧克力糊混合，

2.用小勺边加热边搅拌，20分钟左右，

12.模具底部包好锡纸，

黑巧克力奶酪提子冻

食材

无籽黑提若干、放入烤盘;烤箱预热，

7.另取一盆，

14.冷却后分切装盘，安佳奶油奶酪125G、油适量、是由国外引入的一类糕点。鲜奶油50ml、可可粉20g、

3.加入椰蓉，薄荷叶适量。再次搅拌均匀;

5.用手搓成小圆球，蛋黄2个、

椰蓉蛋白球

食材

蛋白4个、

步骤

1.在糖里加一小勺牛奶，

步骤

点击图片进入下一页 (1/2)

1.黑巧克力掰成小块，160度，墩出大汽泡13.放入预热好的烤箱，德芙黑巧47G、牛奶5ml、将蛋糕糊倒入模具中，

10.快速搅拌至没有干粉的状态。至完全溶化后，搅拌均匀。中层，糖、低筋面粉40g、香草粉、