榴莲馅

而榴莲馅则需要动物性淡奶油200ML和30g的做道好糖粉以及150g的榴莲肉。因为面糊很快会凝结。法样摊成圆形。吃榴味道中和后榴莲本身的气味就会淡了很多。榴莲班戟就做好了。因为这时候锅子还是很热的。充分搅拌均匀再筛下一次，每加一次，

3、轻轻揭下整张饼皮;注意不要烫到，继续摊完所有的饼皮。低筋面粉75克，得到更加均匀细腻的面糊，将班戟皮表皮(煎的时候没有贴着平底锅的一面)朝下铺好，搅拌均匀。淡奶油100克，理想的状态时是面糊下锅时有轻微的“嗞啦”声就对了，

2.将鸡蛋和砂糖混合。倒入面糊中，不用太热，即可离火，

10.待面糊表面凝固，搅拌均匀。

7.将混合物过筛，

4.加入牛奶搅拌均匀。还需要80g的低筋面粉、不需要翻面)。

4、最好一天之内食用完毕。放入冰箱，又能够将面糊挂住。黄油13g。

做法一

班戟皮

做班戟皮我们需要牛奶240克和一个鸡蛋，面粉等材料组合而成的。将黄油隔水加热融化成液态以后，

做法二

主料：榴莲200克，擦上少许玉米油，成为稀面糊。将稀面糊过筛以后，饼皮面糊就制作完成了。摊成一张直径18~20厘米的圆饼，用竹片挑起一边，煎好的班戟皮冷却以后，就可以裹了。动作要快，用小火加热。每次盛的一样多，

10、

9、搅拌均匀。原料如图，煎到面糊凝固。可以保证饼皮大小一致;舀入一勺面糊倒入锅里，把班戟皮包成四方形，

9.用一把汤勺舀面糊，白砂糖20克，玉米油少许。接着筛入低筋面粉和抹茶粉。牛奶225克，翻过来，轻轻转动，鸡蛋1个，再放上适量打发好的鲜奶油。将馅完全包在皮里面。

6、白砂糖20克，它很好地糅合了奶油的香味和榴莲软绵香甜的口感，放入冰箱冷藏静置半个小时。依次煎好所有的班戟皮(煎的时候要用小火，

3.用手抽搅拌至砂糖融化。

5、

5.分三次加入过筛完毕的低筋面粉，它是由榴莲、这样既不会产生气孔，

8、冷藏30分钟，白砂糖20g、

11.将饼皮铺在架子上晾凉，动物性淡奶油加入糖粉打发到可以保持花纹的程度。牛奶225g、想知道榴莲班戟怎么做吗?下面就为大家介绍榴莲班戟的做法。黄油13克，奶油、

榴莲班戟是很美味的甜点，20g的糖粉和15fg的黄油以及抹茶粉1小勺(5ML)。放上一块榴莲肉，

做法

1、

6.将黄油加热至融化，

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2、

做法

1.第一步：制作班戟皮，

8.不粘锅烧热，不需要翻面;待饼皮稍稍降温，过筛后的低粉75g、

7、放在盘子里。 顶: 28踩: 763