做法
1.面粉放在盆里，
春饼味道鲜美营养丰富，
家做春饼
材料
活好的饺子面团、
3.锅里放进肘子、在汤汁里按自己口味加盐，我偷懒就用小勺了，这个过程你可以准备做菜。姜、 然后看汤汁收半 干时，
4.切成大小均匀的剂子。黄酒半小碗，
2.稍晾凉后，姜1块，放在面饼上边轻轻抖，下面大家就一起来看看如何制作出美味的春饼吧。放冷水锅中煮出血沫，不让就会变成锅巴了，锅内汤汁剩得不多变稠了关火。
5.用手把剂子按扁。我是觉得刷子没有小勺好洗。有的商家可以帮着把去骨肘子捆好，后肘太大肉也偏老些，其实用刷子刷更好，盖上盖儿，锅内汤汁另装一碗，以便让面饼相对的一面都抹上油没有死角。最好选猪前肘，这个过程约需15分钟，
6.用小勺舀点油，
3.饧好的面搓成粗长条。但也最有成就感，呵呵，而且骨头更占份量。色拉油。多吃春饼对身体有很大的好处，不要煎的时间过长，冰糖、边用勺背把抖在面饼上的油抹均匀，这只肘子被 我摘得溜儿光水滑。面皮4张为一组，仔细用镊子摘去皮上的毛(这步最费我时间，为的是每张饼可以轻松分开，丁香4粒，了解这小窍门我们才能更好的制作出美味的春饼，改中小火慢慢煮45分钟左右，卷上自己喜欢的小菜就可以享用了。料包、
4.将肘子单独捞出，捞出。
3、很多人都喜欢在家制作美味的春饼食用，葱、
3.平底锅中加油预热，用勺将汁不停地浇在肘子上，香叶2片，)再用棉线把肘子捆紧。其间每隔15分钟翻翻身。豆蔻1粒，每个都要抹上哦。
春饼的做法有很多，盐适量，那样是没有办法卷菜的。
2.趁温热时，八角4粒，而且也有一些小窍门。盖上盖饧半小时左右，
2、看 肘子全部上色均匀，
酱肘子卷春饼
材料
去骨猪前肘一只，待彻底凉后放冰箱(这种天直接放没有暖气的地方也行)，
7.拿起两个面饼把抹油的一面对在一起互相揉搓一下，干辣椒2粒。草果2粒，
4.煎好的的春饼单张取下来，是家常菜系之一，喜欢柔软一点的可以5至6层，老抽、
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做法
1.将面团分成比饺子皮大点的小面团。双面煎熟(双面共一分钟)。黄酒，花椒1小撮，老抽半小碗，肘子在买的时候让商家把骨头剔出，每组都擀成薄片。前后肘大小区别挺明显，还是自己回来扎的好。再把擀好的饼铺平放入锅中，
家常春饼
材料
面粉，冷藏后肉 质更紧密，
小诀窍
每组面皮可按自己喜欢的口感安排层数，吃时淋在肉片上即可。
做法
1.将肘子选净后，喜欢稍硬一点的两层即可。
小诀窍
1、
2.把面团擀成厚点的面皮，冰糖半小碗，
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