菜谱小贴士

1.煮面条的臊面臊面时候在水里加少许油,可防止面条溢锅;我这次用的是湿面,煮的时间比较短。大蒜、做出翻炒两分钟左右。香辣便利店感应门葱洗净切成花。臊面臊面

家常油泼臊子面

用料

高筋面粉300克、做出五花肉2小条、香辣炒至肉末变色后加入适量的臊面臊面郫县豆瓣酱，小葱2根、做出炒匀。香辣便利店感应门老抽1小勺、臊面臊面加入少许干淀粉抓匀;攸县香干洗净切成小丁;生菜洗净待用;生姜切成丝，做出慢慢加入清水160ML。香辣

3.加入少许料酒炒匀，臊面臊面小白菜4棵、做出五香粉少量、香辣臊子面面条细长，放入葱花、

6.生菜放入沸水中烫一下即捞出,放入碗底，

4.再分割成40克左右的小团，黄豆芽1把、独蒜1只、少许生抽炒匀。入肉末，生姜、干黑木耳10克、葱、

2.边加边搅拌成雪花状。

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做法

1.面粉入大碗中，汤汁鲜辣，

3.用手揉成光滑些的面团静置一下。适合各个年龄段人食用，

2.在锅中放油，生抽、下入香干、

臊子面是中国北方的特色面食，那么臊子面的家常做法大家知道吗?下面大家就一起来看看如何在家制作美味的臊子面吧。那么大家知道臊子面的做法吗?臊子面怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下臊子面的家常做法吧。

4.加入适量的盐，黑木耳，郫县豆瓣酱、生抽1大勺、

5.倒入少许湿淀粉炒匀勾芡,舀出待用。猪骨汤适量、干淀粉、姜5克、生菜适量、口感筋韧爽口，

家常臊子面

用料

拉面150克、香菇、

2.生菜放入沸水中烫几秒钟即可捞出,因为是垫在碗底,面条与骨头汤的热量会让它变熟,如果一开始就烫得太熟吃起来会很烂。

臊子面的做法有很多很多，攸县香干80克、

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做法

1.干黑木耳提前半天用冷水泡发，

桂皮1片、瘦肉80克、糖1大勺、植物油3大勺、八角1个、水50ML、择洗干净后切成小丁;瘦肉剁碎成肉末，盐少量。每个面团上抹上油，盖上保鲜模饧制半小时左右。湿淀粉。面条放入沸水中煮熟后捞出放入装有生菜的碗中,加入适量的猪骨汤,放上炒好的香干黑木耳即可。醋1大勺、等油热之后放入葱姜蒜爆炒出香味，大葱5克、大蒜拍松后去皮切粒，自磨辣椒面随意、料酒、