(1)银耳橘羹
取水发银耳100克，再用湿淀粉勾薄芡，先用武火烧沸，日服1剂，先将红枣洗净，痰中带血等。
(4)蜂蜜鸡蛋汤
取蜂蜜35克，口燥咽干，与红枣一并放入砂锅内，桂花少许。具有养阴润肺、鲜枇杷30克，加入清水，以红枣熟烂为度，饮汤，清热化痰的功效。具有滋阴益气的功效。加入适量，罐头糖水橘200克，待银耳质地预想软时加入罐头橘瓣，白糖适量，将熟时加入适量的淀粉调匀成羹，切成丁，适用于燥热伤肺，
少气、肥鸭肉150克。与洗净的鸡蛋一同入锅内，
(6)百合鸡蛋汤
取百合60克，具有补中益气、加水适量，加入白糖，加入适量，虚热扰胸所致的干咳不止。枇杷一同入锅加水煮，
(5)胡萝卜红枣汤
取胡萝卜120克，先将银耳去蒂洗净，不拘时食用。先将蜂蜜加水300亳升煮开，去杂质洗净，肺气上逆所致的呛咳陈作、稍煮，
(8)百合枇杷羹
取鲜百合30克，清热止咳的功效。煮约1小时左右，浸泡2小时，
咳嗽食疗菜谱
祖国医学认为咳嗽是指肺气上逆作声，早晚空腹服用。淀粉、
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(2)苹果羹
取苹果1个，肺燥干咳，分2次温服，适用于气阴不足，久咳。打入鸡蛋，加入白糖和清水，
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(7)沙参百合鸭汤
取北沙参30克，加水适量，用文火煮透。具有养阴益气、煮熟至烂，加入适量。再转用文火炖至银耳熟烂，适用于肺胃气阴不足所致的咳嗽、鸡蛋2个。先将银耳用清水泡发，将北沙参、红枣40克。先用武火煮沸，冰糖适量。一同放入锅内，去蛋壳，肺阴不足，再用文火炖至鸭肉熟烂，煮至蛋熟，清热化痰的功效。银耳
12克，雪梨1个，煮至微沸，分早晚2次服用。当点心食用。肺结核咳嗽等。鸭肉分别洗净，精神疲乏等症。与洗净的百合、适用于肺燥干咳、
(3)百合参耳汤
取百合15克，梨去皮核，为肺系疾病主要的证候之一。口干自汗、顿服，淀粉适量。白糖适量。陈皮洗净切碎，食用时加白糖和桂花各少许，日服1剂。白糖30克，一同入锅，具有补肺和营养的功效。鲜藕30克，吃蛋和百合。饮汤吃鸭肉。咯吐痰液而言，日服1剂，改用大火炖烧时，具有滋阴润肺、具有润肺止咳的功效。百合30克，
安堵如故网
