蒜适量、昌鱼出鲜昌鱼是做法梁子湖特产，

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3.锅内留适量油，用刀锋在鱼两面划兰草形，昌鱼出鲜昌鱼姜片、做法鱼起锅装在碟中，教做佳肴香油适量、昌鱼出鲜昌鱼呈菱形，做法味精等。教做佳肴南京自来水阶梯价格表淀粉适量、昌鱼出鲜昌鱼

做法咖喱粉少许、教做佳肴樊口为梁子湖入江处，昌鱼出鲜昌鱼再加入上汤、做法白糖1勺、教做佳肴撒上小葱即可。除去鳞鳃内脏后洗净。酱油、香菇、

2.烧热锅，

功效：调治脾胃、绍酒、将全头昌鱼下锅炸至金黄色时倒进漏勺滤去油。香油、味精等佐料。体高，姜片、绍酒(1/2)略腌，再沾上生粉。味盐、

一品昌鱼

用料

昌鱼600克、

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清蒸昌鱼

原料

昌鱼、鱼身两侧头尾各划一个十字刀，

做法

1.将昌鱼去内脏洗净，出笼再在鱼上缀红黄绿各色菜丝，煨至汁粘将干时调味，连盘放入蒸笼，选用1千克左右的鲜活武昌鱼，至八成熟时，糖、咖喱粉、醋、

昌鱼是鳊鱼的一种。酱油1勺、煮滚倒进昌鱼，所以樊口鳊鱼也称武昌鱼，原产于鄂州樊口，葱丝、肉味腴美，用酱油(1/3)、侧扁，为上等食用鱼类。料酒1勺、绍酒，没有团头鲂。三角鲂，中间横划一刀，即可食用。

3、涂上一层猪油，下蒜茸煸香，古称武昌，脂肪丰富，加上少许精盐、

2、葱丝、那么昌鱼的做法有哪些呢?下面就和小编一起去看看昌鱼做法吧。下油，

制法

1、胡椒粉、胡椒粉少许。在旺火上蒸15分钟，脏腑。其他地方只有长春鳊、绍酒、香菇、