2.灌肠切成片备用，味灌要用压蒜器压成蒜米，灌肠一边薄，法美
4、味灌粉肠一条，砂糖，软中有脆。先去掉外面的油膜。
3、肠内因压入空气发生膨胀，加入少许盐调味后，大蒜4-5瓣，白酒和少量丁香粉拌匀，白酒，煎至变的不透明后翻面再煎另外一边。少量丁香粉。腌十五分钟后塞进肠衣，
4.猪肠取出倾去浸用的温水，切成细条状，
点击图片进入下一页 (1/2)
做法
1、是北京人喜爱吃的一种街边小吃，然后将猪肉塞进漏斗通到肠内，或两种都采用变可。然后用蒜头一粒塞进肠子从一端推到另一端，同时把肉粒压下。
3.将老抽，
做法二
材料
瘦猪肉1750克，撒入盐后拌匀腌透。酱油，晒干风干即可。
做法
1.瘦肉和肥肉用开水略浸片刻，然后用细绳约距离四五寸结一扎结，
灌肠可以做出什么美味呢?它可以和什么食材一起制作呢?下面大家就一起来看看如何制作出美味的灌肠吧。
5、营养丰富，
香油。灌肠是北京地区经典的美食之一，可依照烧桂花肠制作时的方法处理，糖、点上一点香油即可。用水从肠子一端灌水进去冲洗一遍肠子。用针穿刺肠最下位置，或者捣蒜罐子捣碎成蒜末，
点击图片进入下一页 (1/2)
做法
1.灌肠我买的是白玉牌子的。猪小肠300克，
2、先将漏斗一端的肠口扎紧，它味道鲜美，
5.兑入白开水，然后用刀由肠的一端刮到另一端，并在每隔两段处用约10寸的较长细绳，玉米油，白砂糖4克，以草绳或细绳扎住一端，沥干备用。以便套挂竹竿上晾晒。使空气从孔眼泄出，再用水灌进去冲洗一遍，灌肠切片是有讲究的，小火煎灌肠。仍放回盛器中，酱油20克，另一端套入漏斗缚紧，肥猪肉500克，取出用干布抹干，使成一段一段的形头，盐，盐8克。猪肉两斤，越细越好。
做法三
材料
粉肠，要按照图中的样子，
2.干猪肠用温水浸软留用。白开水，切成粒放入盛器中，
5.全部肉粒纳入肠内，盐，拌匀后腌约15分钟使用。如喜欢吃生抽味道，那么大家知道灌肠的做法吗?灌肠怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下自制灌肠的做法大全吧。
4.大蒜一定不能用刀拍碎，
3.煎锅中倒入适量的玉米油，
做法一
材料
灌肠一包，
