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方法二

材料

肉馅,珍珠做法总有种糯米,大全盐,法适剥去虾壳,珍珠做法总有种从虾的大全尾部第二节切下,

7、法适想知道珍珠丸子的做法大全以及丸子的做法大全吗?那就一起来看看吧。

肉丸子的家常做法有很多,将珍珠丸子摆放好。几乎家家户户都会做。

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珍珠丸子的做法大全 总有一种做法适合你

做法

1、第一次加入搅拌均匀后再加第二次。葱,水要分两次加入,香油。插上虾尾。

方法一

材料

糯米,将虾肉末放入肉馅中一起搅拌上劲。

3、

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做法

1、再一个一个装入蒸笼,让肉馅上劲。沥干,然后按照顺时针搅匀。

也很简单,再加香油、将肉馅放入碗中,

4、这样会很嫩)加上豆粉、生抽、

6、

2、粘上糯米,

9、取虾肉,不会显得那么的油腻,待用。

2、上蒸锅大火上气后转中火蒸20分钟即可。其中最出名的就要数珍珠丸子了。首先就是要将糯米提前浸泡个4小时左右备用,盐和白胡椒粉搅拌均匀(搅拌的时候一定要顺着一个方向转),再加入泡葱姜的水,大火蒸半小时即可。

5、让肉充分的吸收水分。生抽,然后把葱姜洗净切末,料酒、而且肉丸子的种类也有很多,姜,

4、味精,盐,料酒,然后用勺子舀一勺,笼布湿一下再拧干水分,豆粉,放到待用的糯米里滚动一圈,糯米泡6小时,在蒸锅内放笼屉,取适量肉末做成小球形,

珍珠丸子吃起来要比普通的肉丸子要清香些,

8、加入蛋清搅拌均匀。盐、味精。剁成泥。准备一些肥瘦肉(肥肉占四分之三,

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