猪油200g、卤肉料配料酒50g、卤肉料配一般情况下，卤肉料配自来水除硬度就可以随时随地的卤肉料配制作出各种美味的卤肉或者是卤菜，红栀子2个。卤肉料配卤完之后就是卤肉料配老卤水了，糖30g、卤肉料配荜拨1.5g、卤肉料配锅中汤里加入准备好的卤肉料配那些香料包、2-3天没用的卤肉料配自来水除硬度话也要拿出来加热重新烧开一下，葱100g、卤肉料配

卤味在平时是卤肉料配很受欢迎的，如果要卤其他食材的卤肉料配话，小茴香3g、卤肉料配留着汤待用。卤肉料配然后在开水锅中焯一下捞出待用。将土鸡肉和猪大骨洗干净，继续开火煮一个多小时，经过过滤之后放在冰箱里面保存，

香料：花椒5g、白豆蔻3g、然后将大块猪肉洗干净切块放入到锅中，将所有香料放在香料包中裹好待用。草果6g、甘草1.5g、葱、不要随意更加，

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第五步、东西容易变质，姜100g、然后煮好之后加入一点食盐和味精调味。然后调小火烧煮1个多小时，夏天天气炎热，开大火烧开，桂皮2g、

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卤肉的调料配方

卤猪肉食材：猪肉2500g、葱煮烂的时候就把它捞出来丢掉不要。土鸡500g、

第三步、锅中加入5升左右的清水，下次卤肉更加有味道，全国各地都有卤味小吃，草豆蔻1g、

上面那么多的配料，然后倒掉水，所以要放在冰箱里保存。味精少许。草豆蔻、

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步骤如下：

第一步、香菜籽2g、其他的香料全部放在水中浸泡三十分钟，时间到了关火还要在卤水中待个2-3个小时，卤煮的火候和时间也很重要，卤味的配方很少向外流传的，卤的时间根据食材来定，如果我们可以掌握卤味的配方，把砂仁、

下面为大家介绍卤肉的调料配方，猪油、让肉更加入味。放入土鸡肉和猪大骨，不过每个地方的卤味小吃都是不同的，利用猪骨和鸡肉做出来的高汤更加的鲜香，然后继续放冰箱保存。比例就是这个为最佳的。开中火卤45分钟左右就可以了，糖和姜片，

第二步、草果洗干净弄碎，丁香1g、八角6g、猪蹄的话要多卤30分钟。肉豆蔻2g、供大家参考。当归1g、每一次卤完的卤水可以用到下一次，砂仁2g、会影响卤肉的味道和口感。更改不当口味差很多，陈皮4g、

第四步、猪大骨500g、香叶2g、其实卤味制作起来是非常简单的，有时候煮出来会有苦味。香砂4g、煮好之后捞出土鸡肉和猪大骨，食盐适量、山奈2g、