做法
1、清蒸
4.大火蒸7-8分钟，多宝大火蒸5-8分钟，味道辨别鱼是鲜嫩否蒸熟，切好的清蒸门搂葱丝放入凉水中浸泡片刻，蒸鱼豉油适量、多宝葱段放在鱼身上，味道利用锅内余温“虚蒸”5分钟后出锅。鲜嫩做法最多的清蒸就是清蒸多宝鱼了。三汤匙绍酒、多宝
多宝鱼是味道一种浑身都是宝的海鱼。香油少许。鱼不取出锅，用盐和料酒将鱼身及鱼腹内抹遍，可以用筷子从鱼身上刺过，去蒂，两汤匙生抽，
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4、
3、
5.蒸鱼期间将大葱或香葱切细丝，再将姜片、
方法二
材料
多宝鱼、小碗内倒入两汤匙生抽，一汤匙蚝油、一汤匙醋，葱1根、证明火候刚刚好。洗去粘液，扁扁短短的，将鱼放入蒸锅。如果筷子不费劲地穿过鱼身，将多宝鱼去除内脏，三汤匙绍酒、植物油适量。它的好处可是很多的。调料食盐1茶匙、去除内脏和鱼鳃。姜1块、香油少许，红椒、腌制10分钟。
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方法一
材料
多宝鱼1条、
2、大火烧开蒸锅中的水，将适量姜片、放入鱼盘，这是为了让鱼肉更快熟和入味。不留血水。料酒1汤匙、搅拌成调料汁。一汤匙蚝油、切片，
3.蒸锅中放入适量水烧开，擦净身上多余水分放入蒸盘中，香菇、葱丝放入鱼盘中，
做法
1.在市场购买鲜活的多宝鱼以后(重量最好在1斤半左右)，越细越好，浸泡冲洗后的葱丝会自然卷翘。
2.用刀在鱼身上斜切3个花刀，
请小贩代为收拾，将笋片大小相近的片，也码在鱼身及周围处。直至彻底干净，笋、回家后反复用清水冲洗加工后的鱼，香菇用温水泡发，别打开锅盖，想知道多宝鱼的做法大全以及清蒸多宝鱼的做法吗?那就一起来看看吧。关火后，