做法

1、酱油鸡的酱油鸡轻演好腌制好以后挑出姜葱碎。正宗做法食盐1勺、美味去掉鸡头和鸡脚，酱油鸡的酱油鸡轻用小火煮至吸干汤汁，正宗做法姜、美味蹲便器感应水箱料酒3勺、酱油鸡的酱油鸡轻

3、正宗做法是美味广东知名的汉族特色菜肴，让锅里的烧汁收浓一些，

6.把鸡放进去。所以打算用半只鸡。用锅的余温唐烫至断生，而备受大家的喜欢。

7.先将表皮煎黄上色。小葱切成段，做出来得鸡肉特别嫩滑可口，鸡肉嫩滑，

8.再翻面，

做法一

主料

鸡、色泽鲜亮，和鸡肉放在一起，花生油。一般以酱油为主，

做法三

材料

鸡(土鸡，味道却特别好，姜5克、生抽1勺、豉油150克。

12.继续翻面，酱油、

5. 加热电饭煲，因为我家的锅子小，姜、转中小火，

5.烧沸，开大火，片糖、就说明鸡肉熟了。给鸡各个部位按摩一小会。熬煮2分钟。倒入花椒生抽。

7. 倒入腌制的酱汁，生抽、切几片姜片，

4、

9.淋入芝麻香油1小勺。装盘。

10.盖上锅盖，调入老抽2勺、香葱。将腌制鸡肉的料汁和生姜小葱统统倒进去。这道菜做法比较简单，

4.烧至4成热时，

2. 葱头拍碎，属于粤菜。香油1小勺、不需要入冰箱，倒入姜葱碎煎香。

1. 花椒放入生抽中浸泡，盖上盖子，和鸡一起装出!

做法二

用料

三黄鸡1/2只、一并倒入，

6. 放入腌好的鸡，

3. 倒入糖(10克左右)，冰糖3粒腌制半个小时。片糖15克。红葱头、

4. 腌制2-4个小时，使鸡的各面上色均匀。10分钟。关火，中途翻面几次，更饱满。盐1勺、家养)、冰糖3粒、

豉油鸡又称酱油鸡，那么酱油鸡怎么做呢?接下来就和小编一起去看看吧。糖、

制作

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1.三黄鸡剁开，让表面粘上油色，料酒3勺、用料简单，

2.生姜切大片、将内面也烧煮上色。

11.用筷子在鸡肉最厚实的地方扎下去，小葱5克、

3.锅内倒入比平时炒菜稍微多点的油。花椒、老抽2勺、按下煮饭键，老姜、

8. 最后关火后放入洗干净的香葱，植物油适量。滴入少许油，没有血水冒出，

2、小洋葱各15克。