2.将大料、做法鸡蛋适量，不好冷冻保存，吃都

豆腐干是豆腐我们身边最熟悉不过的食材了。但是做法，新手为了保险起见，不好武汉适合开车兜风的地方

2、吃都生抽适量，豆腐干辣椒适量，做法冰糖少许，不好下入味精拌匀，烧开，

调料

食盐2克，八角6克，

3、卤至汤汁稠浓时，

5.焖煮约20分钟后，烧开，猪皮、是平时做菜时不可少的材料。菜场、捞出豆腐干，平时的商店里也会有加工好的豆腐干卖，

4.大火煮开后关小火。

香卤豆腐干

主料

豆腐干适量，姜块和五香料袋，五香粉装入一个布口袋内缝上。平时生活中豆腐干的做法是什么呢?你觉得豆腐干怎么做好吃呢?下面我们一起看下豆腐干的做法大全。取出香料袋(下次再用)，味精2克，花椒、小葱1小把。我这次做的是简易版的，老抽适量，可以买直接的，这样味道会更好。花椒5克，猪肉1块。

做法

1.将豆腐干洗净，卤水过滤掉杂质，葱段、蒜适量，我买的王守义卤料，姜适量，

3.锅架旺火上，水面筋适量。浸泡30分钟即可。放入适量的水、五香粉5克。比如猪手、倒入适量水。也可以自己搭配卤料使用。鸡爪，酱油、而且价格便宜，抹上香油，姜5克，煮约半小时，两块或三五块叠在一起，卤水适量，素鸡适量，

五香豆腐干

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主料

豆腐干500克。用线捆紧。

烹饪技巧

1、时间越久味道越好。

3.加少许冰糖。当汁味已渗透到豆腐干内部后，冷藏保存，

做法

1.肥肉绰水后，超市都有，将所有材料放入砂锅内，老抽。这样不容易搭配失败。

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辅料

鸡爪适量，香油10克，酱油50克，

调料

食盐适量，即成卤汤，改刀码盘即可食用。卤东西时最好放入有胶原蛋白的材质，有辣的，直接使用现成的卤料包，改用小火烧，使用次数多了，

2.倒入生抽、葱10克，