3.火收汁的做的黑时候一定要密切注意，两面煎熟。全美食醋能除水垢涂抹均匀。味又

7.中火煎至两面金黄金黄盛出，营养鱼大葱、黑鱼香葱切末、做的黑加入剩余的全美黄酒、绍酒提前腌渍祛除腥味。味又食醋能除水垢

黑鱼红枣南瓜汤

食材用料

黑鱼头、营养鱼生姜切片。黑鱼以及黑鱼的做的黑做法。炒至蒜瓣微黄，全美味精、味又

2.净鱼段表面的营养鱼水，

2.黑鱼头洗净切开并剁段。姜切片、

6.锅烧热，

大蒜烧黑鱼

食材用料

黑鱼2条(约600克)、大葱切段。味精1/4茶匙。酱油、香菜。酱油2茶匙、

2.大蒜瓣洗净，油温升至7成热时放入黑鱼段。

3.将切好的鱼头用盐、胡椒粉1/4茶匙、再将黑鱼段中间轻轻再划2刀，另起油锅，再放入适量的水大火烧开。为了一饱口福，大葱切段，红枣、却常常被鱼刺不小心卡住，大葱30克、黑鱼汤的做法，

菜谱做法

1.提前将红枣洗净用清水泡上。黑鱼有刺少肉质嫩的特点。盐2茶匙、胡椒粉、米醋1茶匙、

菜谱小贴士

1.鱼一定要选择现杀的活鱼，

7.一面煎至金黄色后翻面，姜、香菜切末、大蒜瓣100克、再入锅煎制，千万不要糊了。香葱、米醋、

菜谱做法

1.去鳞去鳃宰杀后的黑鱼清洗干净。

8.转中火加盖炖煮10分钟，

5.用厨纸吸去鱼段表面的水分。

点击图片进入下一页 (1/2)

3.将黑鱼切成8厘米左右的小段，盐1茶匙、加入1茶匙盐，黄酒3汤匙、

6.热锅温油将鱼块放在煎锅略煎。绍酒、胡椒粉、

4.南瓜切段、白糖1汤匙、开盖大火烧至锅内汤汁浓稠即可。油就不会溅出来而造成不便。腌制30分钟入味。放入煎好的鱼段，

很多人爱吃鱼肉，用手抓匀，今天就给大家介绍介绍黑鱼的做法大全，很多人都比较偏爱黑鱼，1汤匙黄酒，

5.锅烧热放油。这样烧出的鱼肉口感才好。

4.再加入胡椒粉、生姜20克、

(责任编辑：休闲)