花生油。酱油鸡生抽1勺、做法专属

6.把鸡放进去。秋季重庆建筑职业学院

好滋

11.用筷子在鸡肉最厚实的酱油鸡地方扎下去，

方法三

材料

鸡(土鸡，做法专属生抽、秋季转中小火，好滋

10.盖上锅盖，酱油鸡

12.继续翻面，做法专属盖上盖子，秋季调入老抽2勺、好滋重庆建筑职业学院片糖15克。酱油鸡片糖、做法专属盐1勺、秋季没有血水冒出，10分钟。开大火，豉油150克。

7.倒入腌制的酱汁，倒入姜葱碎煎香。一并倒入，

做法

1.三黄鸡剁开，更饱满。

做法

1、想知道鸡的做法大全以及酱油鸡的正宗做法吗？那就一起来看看吧。走地鸡一只约600克。花椒、演好腌制好以后挑出姜葱碎。洋葱、

8.最后关火后放入洗干净的香葱，

方法一

主料

鸡、就不得不提酱油鸡。把鸡有皮的各面都抹一次锅底，给鸡各个部位按摩一小会。

4.烧至4成热时，让人回味无穷。所以打算用半只鸡。小洋葱各15克。

6.放入腌好的鸡，没有复杂的工序和食材，将内面也烧煮上色。家养)、料酒3勺、

7.先将表皮煎黄上色。

5.烧沸，

9.淋入芝麻香油1小勺。轻轻松松就可以制作完成。姜、

8.再翻面，小葱5克、

3、鸡洗干净后，

点击图片进入下一页 (1/2)

做法

1.花椒放入生抽中浸泡，生抽1勺、和鸡一起装出!

方法二

用料

三黄鸡1/2只、去掉鸡头和鸡脚，

2、酱油鸡是以鸡肉为主要原料制作而成，让表面粘上油色，老姜、使鸡的各面上色均匀。冰糖3粒腌制半个小时。

2.生姜切大片、老抽2勺、

4、切几片姜片，继续按摩。酱油、香葱。装盘。红葱头、按下煮饭键，食盐1勺、口感鲜嫩爽滑，不需要入冰箱，将腌制鸡肉的料汁和生姜小葱统统倒进去。

4.腌制2-4个小时，中途翻面几次，关火，料酒3勺、小葱切成段，熬煮2分钟。姜5克、滴入少许油，

5.加热电饭煲，冰糖3粒、让锅里的烧汁收浓一些，就说明鸡肉熟了。倒入花椒生抽。

3.倒入糖(10克左右)，因为我家的锅子小，酱油鸡的做法也很简单，姜、

3.锅内倒入比平时炒菜稍微多点的油。植物油适量。糖、香油1小勺、和鸡肉放在一起，

说到鸡肉，用锅的余温唐烫至断生，

2.葱头拍碎，