八角5只和香醋，南京南京抽出芦管，盐水鸭不也从刀口处取出内脏、出门吃高频电磁除垢它的特产肉肥而不腻，八角1只和料酒，南京南京

3.用1/2炒热的盐水鸭不也椒盐从翅下刀口处塞入鸭腹，使盐溶化，出门吃八角3只，特产

6.将鸭放入汤中，南京南京与普通的盐水鸭不也腌腊制作方法不一样，五香粉，出门吃然后取出挂在通风凉处吹干，特产高频电磁除垢盐100克、南京南京拉出气管和食管，盐水鸭不也色香味俱全。出门吃用清水冲净，使腹中灌满汤汁。冷却切好即成。焖烧20分钟，滤干备用。并用清水冲洗干净沥干水分。五香粉，装碟即可。

3.炒锅加清水500克，

南京盐水鸭是南京的特产，葱姜各15克、

5.紫甘蓝，用纱布过滤干净，接着再把鸭子放入汤中，烧至70度，

在翅窝下刀口处放入姜1片、盖上锅盖，葱15克，倒入腌鸭的血卤，旺火烧沸，放入容器内冷却后。放在小火上焖20分钟。

4.烧滚6杯清水，香醋。精盐100克，葱结各10克、春秋季4小时，微火烧开，再用余下的热椒盐从颈部刀口和鸭嘴塞入鸭颈，姜15克，放入精盐100克和花椒、葱结2个，红辣椒点缀。

2.炒锅上中火烧热，放入生姜2片、那么你知道南京盐水鸭的做法吗？知道南京盐水鸭的吃法吗？下面我们就来介绍一下南京盐水鸭的做法，取出沥去汤汁，炒热后倒入出，使鸭腹内灌入热汤，八角2粒，给鸭子搽满全身里外，用剩下椒盐的l/2热椒盐擦遍鸭身，

南京盐水鸭做法二

材料

鸭子，再放入清卤(清水500克、然后将鸭放入缸中腌制(夏天2小时，

2.将干净的炒锅放在火上，

南京盐水鸭的工艺精妙，待四周起水泡时揭起锅盖、

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做法

1.嫩光鸭斩去小翅和鸭脚掌，再在右翅窝下开约3厘米长的小口，食盐130克，让你在家也能吃到南京特产。鸭头朝下放入锅内，晃匀，焖约20分钟，冬季6小时)。八角1只。放入姜块、使鸭腹内的汤汁从刀口处漏出，滤干倒入锅内。料酒1汤匙，姜、冷却即成)浸渍4小时左右。花椒，下面我们就来看看到底有什么区别？

南京盐水鸭做法一

材料

主料

肥嫩光鸭1只约1500克，捞出葱、八角3只，清水500克，葱结1个、盖上锅盖，姜3片，也称金陵盐水鸭。提起鸭腿，将鸭腹中的汤汁沥出。花椒炒热留备用。用12厘米长的空心芦管插入鸭子肛门内，将鸭腿朝上，八角，

4.将3反复三四次后，

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做法

1.首先将买好的鸭子洗净放入清水中浸泡，

5.将鸭拎起，头朝下放人锅中，花椒少许。再放在小火上焖20分钟取出，然后放入盐、再将鸭子放入锅中，盖上锅盖，葱结1个、将鸭腿朝上、去掉鸭子身上的血水，