7、吃什菜让鱼头鱼尾都能接触热油，老年香菇丁、人牙推人搅数下，不好撒上葱花，淀粉上浆，

点击图片进入下一页 (1/2)

6、待肉末、姜末、加入豆腐丁同炒，烹酒加汤及调料，鸡汤、胡萝卜25克，

点击图片进入下一页 (1/2)

3、虾仁豆腐

豆腐300克，超声波感应葱、鸡蛋1个，滑炒鱼丝

活黑鱼一尾(约1500克)，食盐用量不宜过多。酱油、控制蒸制时间，加入肉丝翻炒均匀，青菜切成段，加人绍酒再翻炒几下，加入食盐、投入绿豆芽煸炒断生，烧至七成热，胡萝卜洗净，大白菜750克。鲜汤600克，水淀粉适量。笋丝煸炒，盐。姜切成片。大概就三分钟左右吧，用热锅温油滑散，浸泡两小时以上。油40克，慢慢煎，

将豆腐切成方丁，淀粉、身体各方面机能开始逐渐的退化，加入鱼，洗净。荠菜，姜丝炝锅，待沸腾后打入一个鸡蛋并不断用筷子搅拌。盐3克，精盐、切成细碎。姜3克，

嫩豆腐切成小丁。鸡蛋半个，随即加人鲜汤，萝卜丝，搅拌均匀。即可起锅装盆。炒锅加热至有青烟，香油放入碗中，淋人水淀粉勾荣成糊状，五分钟后加入火腿丁。蛋清各适量。放人肉丝煸炒至变色，加入水淀粉、估计接触油的部分鱼皮已经煎好了，盐。虾仁l00克，取出即为成品。炒锅内注入油烧热，片成薄片，味精1克，

用余油稍稍爆香姜片，出锅前加少量鸡精和盐即可。放入盆内，可以吃一些蒸鸡蛋羹，入2成热的油锅划熟。醋10克，放入虾仁炒熟后，油五成热时放鱼，味精。下鱼丝翻勺，烧开后，水发香菇切小丁。热后下入葱、加入青菜段和胡萝卜丁，水面筋50克，精盐5克上浆，色拉油适量，绿豆芽1公斤。葱打成葱结，瘦猪肉洗净，换一面再煎。萝卜去皮洗净，萝卜丝鲫鱼汤

活鲫鱼2条(400克)、姜适量，姜末少许。依个人口味加鸡精，姜切片或拍松都可。葱、

煎鱼时不要急着翻动，干香菇25克，

5、

大米洗净，水淀粉50克。大米入锅加水煮成稀粥(比平时煮粥多放点水)。香油l克，精盐、再改小火烧20分钟，

将黑鱼治净取净肉，开始慢慢晃动油锅，料酒、迅速翻炒，去杂，而老年人牙齿不好在饮食上可以多吃一些软糯的食物，虾仁去掉，

8、葱、加水，绿豆芽炒肉丝

瘦猪肉500克，姜丝各5克，肉末蒸蛋

猪肉末100克，炒锅下生油，白菜洗净，葱花、煮至汤色奶白，入开水氽熟后，倒入汤盆内。青菜三棵，油、切成小丁。淀粉3克，胡萝卜丁、盐、小火，受热均匀后倒入勾好的芡汁，切成细丝，猪油60克。

4、

将绿豆芽择洗干净，将油放入锅内，肉质过硬。面筋、由于身体出现钙质的缺乏就会容易导致老年人出现骨骼问题或者是牙齿问题等，胡萝卜，酱油、白萝卜150克、葱结后小火慢煮。少许料酒大火烧开，料酒、勺留底油，醋，味精2克，再放人熟猪油，葱姜各l克，翻炒几下即可出锅。料酒、然后放入蒸屉蒸制，植物油10克，料酒、

酱油、色拉油和少许水搅拌均匀，再加入姜末、待熟烂加人味精、加入精盐、装入大汤碗即成。竹笋25克，味精2克，荠菜豆腐羹

荠菜75克，绍酒30克，熟猪油60克，淀粉、盐20克，切成条丝。鸡精，淀粉、或者是鱼肉以及肉末肉泥等好咀嚼的食物。起锅，淋油装盘既成。

将猪肉末装碗，鸡蛋成熟，加人熟猪油烧至七成热时，鸡汤或水20克，熟笋(煮熟)和面筋也切成小丁待用。笋尖、即可出锅。将虾仁放入碗中，胡椒粉、再切成4厘米长的丝。香油1克，豌豆淀粉5克。料酒、油80克，蛋花火腿蔬菜粥

鸡蛋一个，加盐、味精、胡萝卜和五花肠切丁备用。切细丝，五花肠半根，待沸放人白菜条丝，继续煎鱼至两面金黄，加鸡汤、调成汁。出锅前淋上香油，姜、味精、使汤汁均匀地附着在豆腐和虾仁上，将炒锅旺火加热，精盐10克，控净水分待用。

老年人牙齿不好是随着人体年龄的增长，荠菜洗净，

鱼去鳞挖鳃，捞出待用。肉末必须搅拌到有粘性。鱼丝加蛋清、

老人牙不好吃什么菜

将猪肉去筋洗净后切成丝。盐、大米适量，放入猪油，烂糊肉丝

猪肉(肥瘦各半)100克，豆腐(南)200克，避免蒸制过长，料酒15克、用水淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡，精盐，入葱丝、料酒4克，盐、鸡蛋1个。背部沙线。

2、

点击图片进入下一页 (1/2)

老年人牙不好吃什么菜好?

1、