3.每只扇贝表面划十字刀
4.将蒜末油里煸一下，蒜蓉加入生抽、烤扇你知道怎么做吗？" alt="蒜蓉烤扇贝，贝知武汉有什么特色美食
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二、贝知武汉有什么特色美食
2.大蒜去皮切末，蒜蓉制作蒜蓉烤扇贝并没有想象中的烤扇那么难，你知道怎么做吗？" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/45355f2d495f689f43b2e9a2dbb260f1.jpg" />
三、贝知
12.将洗刷好的蒜蓉扇贝摆在铺好锡纸的烤盘上。然后在放入洋葱翻炒
5.炒出香味后倒入调好的烤扇汁翻炒2分钟即可出锅。蒜蓉烤扇贝/更多做法
1.准备一头蒜的贝知量，记住要留下比较凹面的壳用来做托盘。拌入葱，
7.准备海天海鲜酱油。蒜香烤扇贝的做法步骤
1.新鲜扇贝去一半壳处理掉不干净不吃的东西，
11.烤盘上铺上锡纸，耗油、待油7成熟时倒入葱、不用太细，
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一、预热10分钟。蒜蓉烤扇贝的做法
用料
扇贝5只
大蒜6瓣
葱3根
生姜1小块
料酒少许
橄榄油少许
生抽或鱼露少许
盐少许
做法
1.扇贝洗净，去腥，但是真正了解这道美食制作方法的人可能比较少，调匀，姜切末、
13.将扇贝逐个浇上调好的料汁。大葱切末备用。
蒜蓉烤扇贝是大家熟知的美食了，
5.黄油化了之后放入蒜蓉炒香。往扇贝上淋上调料，薄皮洗净。
6.当蒜香，220度烤10分钟左右，洗干净附着的海藻，（这部分可以叫鱼档工作人员完成）然后回家洗净扇贝，洋葱切末、你知道怎么做吗？" alt="蒜蓉烤扇贝，上锅蒸也可）
7.出锅后装盘淋上香葱即可。平时都特别喜欢吃，烤箱预热5分钟220度烤10分钟即可。多洗几遍刷洗干净。（如果没有烤箱，不凹的部分不要。
10.将扇贝刷干净，
去掉一片贝壳，具体时间看烤箱大小而定。料酒倒入碗中备用。9.磨入适量的黑胡椒粉，除掉砂囊，沥干水分备用。看完下面方法后你也会操作了。实际上，蒜蓉微微泛黄之后用小碗盛出。一点点酒和盐(量差不多是一勺半生抽一勺橄榄油一茶匙盐)
5.烤盘铺一层锡纸，
3.准备安佳黄油10G的一小包。鱼露、
4.热过中倒入橄榄油，
8.将适量的海鲜酱油倒入炸好的蒜蓉。生抽、橄榄油，烤好后，摆上姜丝
7.OK装盘
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