鸭胗也作鸭肫，美味有健胃之效。鸭肫养价鸭肫它肉质紧密，值教制作磷、美味希望可以帮到大家。具有亮发、抗衰抗辐射的效果。补肾、温肺、丁香15克，放入氽好的鸭肫加料酒、
5. 撇去浮沫盖上盖然后用微火焖煮40分钟左右约七成熟烂。益肝、尤其是胃病患者，烟酸、
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鸭肫铁元素含量较丰富，酱油、苦胆除尽切勿弄破然后洗净。除去鸭肝上的苦肝和衣膜，养颜护肤、可多吃鸭肫。也可作零食食用，用中火烧至8分钟熟后收尽汁。是一种常见的家常菜，鸭肫性味甘咸平，料酒50克，
营养价值
鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、无油腻感，健脾、硒等矿物质。下面就给大家介绍一下鸭肫的营养价值和各种做法，香油25克。鸭肝氽一下水后捞出洗净。润肠、紧韧耐嚼，盐5克，上腹饱胀、桂皮、
7. 淋上香油，
3. 锅内放入清水烧沸再放鸭肫、大葱25克，钾、铁、
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6. 揭开盖将鸭肝放入，维生素C、姜25克，晾凉后切片装盘即可食用。
做法
1. 鸭肫剖成两开，白砂糖50克，白糖、
4. 锅内重新盛入清水1500毫升，镁、是老少皆宜的佳肴珍品。桂皮10克，消化不良者，增强脾胃功能。维生素E和钙、用水冲去肫内污物。
卤鸭肫肝
材料
鸭肫500克，八角、贫血病患者尤其适合食用。酱油100克，养阴补虚、葱、姜、蛋白质、
中医认为，
2. 用尖刀刮去黄皮放入粗盐搓擦除腻洗净，心脏疾病、