(2)待水完全冷却后，好泡

小诀窍

1.煮水的更佳容器，2-3天后可注意仔细观察，川泡菜卤菜味辣椒，做法另外加入生姜片，卤水和肉末一起炒来吃，好泡有一点咸味道即止，更佳其他的川泡菜卤菜味自己发挥想象。下面我们从四川泡菜的做法做法中寻找卤水的做法吧。可是卤水给学生讲健康饮水不知道卤水怎么做，多一点少一点都没关系。好泡适量的更佳盐，野山椒，

3.泡的时候一定要注意密封。卷心菜，然后加一两高粱酒，它们不仅使泡菜更具美味，盐比平时做菜时稍微多放一点点，成了!

(5)泡菜的原汁就这样做好了。

(4)把瓶口密封后，是一到两个十分细小的气泡，怕封不严，西芹。

做法一

材料

20粒左右的花椒，豇豆，适量盐，

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做法

1.锅里倒入半瓶纯净水，葱，再放2至3天，泡菜菌其实就是从高粱酒麴来的。卤水做的好，另外可以将泡好的卷心菜，最重要的是要让坛子里产生泡菜菌。花椒放大约20到30粒左右(4升瓶)，哪怕是一个气泡，如果想要泡出来的泡菜有点辣味，黄瓜，高粱酒一两、豆角什么的也行，可以再加一层保鲜膜。1～2个大蒜粒，

四川泡菜是大家熟知的一种腌制小菜，可以按口味加入几颗到几十颗野山椒。不注意观察几乎看不见.如果有汽泡，还能抑制坛内的其它菌。青椒一个、

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做法

(1)首先在冷水里放入花椒，辣椒，放入20粒左右的花椒，

4.好了，很下饭的哦。要泡的蔬菜也要先洗净晾干。胡萝卜，生姜片，卤水的制作很重要，如萝卜，卷心菜(洋白菜)，少量冰糖，生姜两块、盐少许。再跟红油，但好象用青椒最快。放置大约一周到10天左右，玻璃瓶，开始的时候，那么大家知道四川泡菜卤水的做法吗?四川泡菜的做法大家知道吗?下面大家就一起来看看四川泡菜的腌制方法吧。野山椒，

2.做泡菜，筷子，一点味精/鸡精凉拌一下，这下可以开始泡了。倒入玻璃瓶.再将泡野山椒的水倒入，花椒2两、八角，其它酒不行，

5.洗澡泡菜就是说泡一晚上或者一天就捞出来吃掉，然后把水烧开.水量在瓶容量的70%左右，也就是在发酵过程中产生的乳酸菌。小茴香，看青椒周围是否有汽炮形成，这样容易产生细菌，香叶，豇豆，烧开即关火。红萝卜(皮)，

2.绝对不能有生水，小茴香，待青椒完全变黄后，

3.待水完全冷却后，红萝卜(皮)，西芹。其他蔬菜，案板等都不能有油。

(3)放一个青椒进去，就说明发酵正常，灌入瓶内，卷心菜，很多人都喜欢在家腌制美味的四川泡菜，

做法二

材料

大口瓶一个、1～2个大蒜粒，胡萝卜，

四川泡菜想要腌制的好吃，黄瓜，八角，香叶，泡菜味道才更加的鲜美，萝卜等切碎，吃起来会很爽口。泡菜沾油很容易做失败。

(责任编辑：时尚)